[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

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材料:         ( x  S  ~$ P5 z( x5 ~7 F2 F' \
番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許% `! d. H" M- e; L

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6 F; T: `) B7 \( T& b2 ^  c4 `  G調味:
) o4 v& K. x( c' Z) J" e5.39.217.77:8898鹽少許
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$ d. J; `1 Q( u7 J/ N: ?2 k公仔箱論壇做法:         8 M# ~9 B) N9 ]/ {5 I# i0 U$ V
1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。
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8 d+ W  ~. \  B+ n: n/ G0 k2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。
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3 w2 `( r8 D5 j' |  G! M5 b5.39.217.77:88983.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。