[健康資訊] 高膽固醇的朋友，不能吃海鮮嗎？

MicTang

其實很多海鮮都含有牛磺酸可降膽: S  |! F' N0 g, I' L- U3 N5 u0 {& J8 J) D
固醇，海鮮高膽固醇大都在內臟裡，不吃內臟還是可以食用的。
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【蝦子】& g7 x' m! Y% X2 O5 ^% ]2 J" w9 J
蝦中含有一種牛磺酸的物質，它能降低膽固醇、保護肝臟的健康，且
1 q, q# _  h+ P) g' Q) b可保護心管系統、防止動脈硬化；鋅、鐵則可以強化心臟；蝦殼中有
5 A  A$ B; x+ b! r) a' K5.39.217.77:8898含豐富的甲殼素，可預防老年人的骨質疏鬆症的發生及增強免疫力，
3 U$ ^9 R: l; a5 h; `6 h/ t5.39.217.77:8898蝦肉含有豐富蛋白質及少量脂肪，適合減重者食用。tvb now,tvbnow,bttvb( O: Q) E9 g7 P9 P- k. Y" Q
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注意：
8 x8 I  ^2 s9 ]3 ~" A# H5.39.217.77:8898 蝦頭、蝦卵的膽固醇指數較高，心血管疾病患者需適量食用。