DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*reh公仔箱論壇" v* ?& C$ o! s* ]! j5 Q
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+ T0 h' H; q7 I5 V7 S- P公仔箱論壇(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
9 k5 ]( ~+ _6 ?1 x% P5.39.217.77:8898 芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G8 r! G0 u) k" P z; E
材料5.39.217.77:8898 z0 L3 p4 K' Z. T
大啡菇 兩隻
: f( Q+ a+ @7 A+ |+ Xtvb now,tvbnow,bttvb 車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]. _ q( @3 D; t5 w: X8 ~
巴馬芝士2至3湯匙公仔箱論壇- m+ [& _, e- X
火雞片兩片0T" M" d, c* I3 J$ m$ d/ U4 M
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! o6 ^$ d, R4 x# `, ]3 K3 U% Y 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
8 J+ u4 O6 |) Y) r1 j K* f公仔箱論壇 調味料
0 N. _8 R9 `2 A' I. |) ~5 qtvb now,tvbnow,bttvb 番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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海鹽 少許* [" C1 H: F( t
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z F8 Z' \. i* W# y3 n; i
製法5.39.217.77:88989 @2 c* c D" K- L( w, E# F
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
5 n% e; ~8 V7 O" g* U: { ~( ? 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
7 R& f; f* _# N% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
3 J) j8 u+ O8 j6 Z# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2etvb now,tvbnow,bttvb) S1 X1 p* _* S0 I; B: Z
5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。tvb now,tvbnow,bttvb8 n/ w7 O+ |& ^6 \, y" e
6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |