[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。/ j! a. |2 m2 X, z  H5 q
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G0 r' z. }1 s4 Q! [) w
　　材料
6 A  A9 ~% Y% B& ^0 G+ g5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大啡菇 兩隻
& _# e3 S) S# t/ [# wtvb now,tvbnow,bttvb　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
3 ~$ D9 V6 M$ W' J( B4 M, w" u: y　　巴馬芝士2至3湯匙& ~# y! S. R! s" k7 i. ]1 \8 E. y' n
　　火雞片兩片0T公仔箱論壇& ~$ j) S- r. J' V) A
X5w0m5YYDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _7 C8 }- \& z5 G# K6 r7 e) c
　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
" \- v" F+ i) C  H# ?5.39.217.77:8898　　調味料
6 k: X$ |9 G9 z7 u" k5 A　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p  `, ~4 x3 P1 k6 S& K! @! d: ^# L
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/ |. s  e- _$ h6 x公仔箱論壇　　海鹽 少許公仔箱論壇; Q/ A% M$ `# O9 C) R" ~% n" M
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J5.39.217.77:8898( C- {9 T) h4 x4 C- ?% T
　　製法
  o* C' w2 S* A5.39.217.77:8898　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。5.39.217.77:8898# W4 K% U3 R  a
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
- o# w" |4 {# y- {! d7 e公仔箱論壇　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
% I+ I% ^4 }) L1 y4 f+ X9 |9 h' n6 \tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
  H# c% j8 o, N& N  x公仔箱論壇　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
2 u4 J% K/ O( W! r% j　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。' [: w# x" `# X  c' ?& _
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d5.39.217.77:88984 j/ t3 ~1 u. A2 P, B# ]
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　　海鹽 少許
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　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
5 T4 K; R1 U- V& K2 O" w" N公仔箱論壇　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。9 D* P( r) k8 L+ N4 h/ m
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x/ _. T, k3 f& O9 }
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
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