“為延長食材保質期,黑作坊以甲醛作為主要添加劑,生產出可致癌的人造魚翅。”1月9日,徐州市泉山公安分局西關派出所民警張星對外介紹稱,該窩點共生產批發40萬余斤“有毒魚翅”,大量流入徐州、宿遷、臨沂等周邊城市餐桌。/ j% f, w; B p x. m
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近期,徐州警方接到群眾反映稱,位於泉山區陳莊村一居民在家中生產人造魚翅,該黑作坊經常冒出刺鼻嗆人的氣味,懷疑是添加了有毒有害物質。獲取線索後,西關派出所安排警力蹲守調查,發現一輛廂式貨車天天出入黑作坊,車廂內裝著20余筐人造魚翅的成品,馬不停蹄地送往周邊農貿批發市場。
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& l: v/ O4 j. d. k) A. D7 _在掌握大量証據後,1月7日,執法人員對該加食品加工黑作坊進行查處,廠房內堆放著生產魚翅所需的海藻酸鈉、六偏磷酸鈉等化學材料,以及簡陋的加工設備。“人造魚翅正常保存時間為1、2天,夏天僅能存放幾個小時。該窩點為延長食材保質期,堆砌4座水池,每次將生產好的人造魚翅泡入添加了甲醛的水池中,像這樣的‘有毒魚翅’可以保存一周不變質。”民警張星介紹說,待警方進行查獲時,池內均有浸泡大量人造魚翅,現場污水橫流,散發著刺鼻味道。
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在接下來的辦案過程中,警方先後抓獲犯罪嫌疑4名,查獲變質發黃的人造魚翅1萬余斤。據交代,該窩點共生產人造魚翅40萬余斤,每天銷售3000─4000斤左右,食材銷往周邊徐州、宿遷等周邊農貿批發市場。據了解,低質材料不僅會損害食客身體,而且過量服用含甲醛的“有毒魚翅”將引起口鼻過敏、甚至致癌。目前,該案仍在進一步調查中。 |