脂肪，人人也不想有太多；而血管內有太多膽固醇等脂肪積聚，更加可能會損害健康，帶來致命的威脅。其實膽固醇有好有壞，好的可以保護血管，壞的就會破壞血管，因此好膽固醇宜多不宜少，壞膽固醇就盡量減得就減。5.39.217.77:8898" E' |8 O& {: H$ [6 T% q/ Y |4 |
tvb now,tvbnow,bttvb( t- U G# G" b+ ~2 R
膽固醇就等於「血入面的肥膏」，在血管來游走時可能會黏附在血管壁，會令血管硬化及收窄，而年紀愈大便積聚得愈多，也愈易出現栓塞。5.39.217.77:8898 r9 z d* W4 g% F% X) f3 B
$ K" [% Y& H" \ @4 c; q
人體內的膽固醇，有百分之七十是由肝臟製造，餘下 3 成則來自食物，因此即使茹素的人，也可能會有膽固醇過高的問題。事實上，有些膽固醇高的病人屬於頑固性膽固醇，即使食藥戒口，膽固醇也依然超標。
7 ]+ K f+ G5 y7 _# x. s" g公仔箱論壇5.39.217.77:8898" x( i7 o! e$ z1 D9 [0 k
頑固性膽固醇的病人有時「食極藥膽固醇都唔降」，與遺傳基因有很大關係，患者通常在年輕甚至幾歲時已開始出問題，例如有心臟病、心衰竭等情況，因此若家族或親屬中有人患有這問題，又或手部長出脂肪瘤等，都需要特別留意，盡早驗血了解膽固醇是否有偏高。
& _1 x* ? Z: `/ N- w% C0 Q. K6 xtvb now,tvbnow,bttvb& x' k' t# B: Y4 l/ B t, E
年輕患病或遺傳所致
2 [- t k4 I5 u/ m: U( J* w4 Z6 h" }, R2 x `& G9 `3 f
治療頑固性膽固醇比較棘手，除了沿用的降膽固醇藥外，如他汀類藥物、選擇性膽固醇吸收劑等，外國甚至以洗血方式幫助病人降低血液中的膽固醇水平。據知有臨床研究中的新藥物，可以針對肝臟的一種會令壞膽固醇上升的蛋白，從而可以有效減低膽固醇水平。, H6 G% j4 [5 z! U i5 x
4 A G3 W) z! j' U) g6 N過多的膽固醇未必是好事，但人體始終需要膽固醇來製造細胞壁、賀爾蒙和膽汁，只是攝取過多時便會容易積聚於血管壁上，令血管硬化及收窄，增加血管栓塞、中風及冠心病的機會。
5 `) V8 c5 H. X& w# C) j5.39.217.77:8898
: G+ ~/ {# z9 Z, ]( U# i9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然大部分膽固醇是由自身製造，但調整飲食也可幫助控制一部分的膽固醇量，再加上控制體重及做運動等，便能有助降低體內的膽固醇水平。
6 ]4 x P4 z& r- g公仔箱論壇公仔箱論壇; ~( {" n. Y' _/ `, T
減壞膽固醇 也要增好膽固醇
2 D) A( _: J/ L+ F Y9 d4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h+ G9 N, a1 c+ {" D5 N( \) |5.39.217.77:8898不過，膽固醇不是愈少便愈好，還要看是哪一種膽固醇。好膽固醇愈多便愈能夠保護血管，減低心血管疾病發生的風險，相反壞膽固醇則要愈少愈好，「但日常好吃的食物，很多時都含有較多的壞膽固醇」。
+ |0 U. f; A* w3 A5.39.217.77:8898. r' t, _ l4 i* p5 _9 z
現時治療膽固醇問題也要細看各個膽固醇讀數，在降低壞膽固醇之餘，也要想辦法增加好膽固醇。
8 `2 ~( o3 F# p+ _9 Y6 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 n, ?2 f2 Q% T& J7 I9 F
正所謂預防勝於治療，要多做運動及注意飲食。除了少吃高脂高油食物外，也要控制攝取澱粉質，因為身體會把澱粉質轉化為脂肪儲存。另方面，為免到出現併發症時才知道患有膽固醇過高，建議由 20 歲起便要驗膽固醇，若無問題便可隔 5 年再驗。
6 R; m h% i. ^$ {( r% htvb now,tvbnow,bttvb9 _( F8 @5 X9 O- \
---------------------------------
" \1 V% F+ m1 ?, r5.39.217.77:8898
* y2 k3 \% M4 Z- {6 h4 w食物膽固醇無害？5.39.217.77:8898 t$ t, T: Y [8 f3 `* a
5.39.217.77:8898. |: |0 H1 T5 M
美國飲食指導委員會一直建議成人每日不宜攝取多過 300 毫克的膽固醇，即約一顆雞蛋所含的膽固醇量，但該委員會最近提出，食物膽固醇與健康無明顯關係，反而應該注意飽和脂肪及反式脂肪，更可能會增加心血管疾病的風險。5.39.217.77:8898% \; z/ U# |8 i
tvb now,tvbnow,bttvb2 [. Y2 l7 ?" S$ x0 ]5 j# O3 o
健康正常的人士，身體會自行調控膽固醇水平，一星期多吃幾隻雞蛋當然問題不大，但若本身已有心血管毛病或其他風險因素，如糖尿病、高血壓等，有較高機會出現血管栓塞的情況，所以需要更留意膽固醇及各類脂肪的攝取量。 |
發表於 2015-4-20 02:38 PM
| 
