連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 + p9 d" e% ]/ e3 Z
3 V: h, r' h3 Y4 F# R x招牌燒乳豬薄餅5.39.217.77:8898% ^* {2 Z5 v( `& _9 m0 k4 s5 p# w
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" Z7 M1 R0 c w9 Y0 I2 K
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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7 ]8 b3 k' a& |1 l$ @% y6 `公仔箱論壇Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
+ p n5 {8 {! E/ ^tvb now,tvbnow,bttvb雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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燒乳豬蘋果薄餅 $118
( N* y* f$ U0 B+ }8 u公仔箱論壇燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48
2 ~& B. [) c& H6 mtvb now,tvbnow,bttvb充滿玫瑰香味的Latte。tvb now,tvbnow,bttvb( a/ c: ]4 f/ Z F- t& B
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地址：跑馬地成和道公仔箱論壇; G9 i3 E2 A5 ~. l+ ^
$ k: A! p* l) X: I4 p, u" I2 E6 h" V3 R公仔箱論壇■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 c7 f' H8 W) H ^
; A$ M! d1 V# g7 @5.39.217.77:8898■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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