一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
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0 s: F3 ^% R8 Q. ~ 什麼是抗氧化劑？
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抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。
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富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。
+ W) q- t' P9 H2 m4 n f# @( f5.39.217.77:8898荷爾蒙主宰的愛情5.39.217.77:8898+ k! R$ o( _5 k% m3 U: `8 n: i+ H* r
如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？
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& \5 @% H& V0 A: X2 B- f公仔箱論壇營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- P+ M2 B' Z r5 I# u5 G
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抗氧化劑還有些什麼好處呢？
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: _ e8 @" t* _# ^' H* ?( n公仔箱論壇美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。公仔箱論壇. ?- Z6 A) S* ]7 K! |, E* b) X. h
/ i) v% B* c5 }1 P4 b" o. g2 Y+ T5.39.217.77:8898怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？公仔箱論壇2 f* o% i2 T" i) A! T7 ]& v4 o
0 [1 v* `: c8 m+ i% [5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。
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+ P' A7 n5 [" E' H, M7 z" _2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。# L9 s' A" W, `7 T: g/ ^: d
# i% ` d" }- Z5 \) @; p8 q; qtvb now,tvbnow,bttvb3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。
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4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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