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9 c8 s8 a' N( C. a- d* [% K& etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.77:8898$ y- C- \; J% y+ I& P' p3 G
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苦瓜 200公克
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辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb q: D0 t, D7 K7 l
, d& R, p) R- r4 O蒜頭 3公克公仔箱論壇/ K. R% E/ N, R% Z. `& t+ f( D& I' A* J
g9 f' D% ~, I( g7 _' \1 x蔥 10公克
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小魚乾 10公克
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奶油 5公克5.39.217.77:88987 W0 o* _: ^2 \* j* D! z' f
1 `. l( G- r* `; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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7 a+ |7 J$ t% f+ k" L. ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙: H! P8 M$ R5 a+ S' }1 j& T2 n
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白胡椒粉 1/2小匙
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
2 _$ V9 W) i, `8 W公仔箱論壇2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。5.39.217.77:88980 f* [3 i, i0 ~2 z/ J
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。5.39.217.77:88985 e @5 q' j' U
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。, Z3 X! I- f% \2 f
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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