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【材 料】
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* L% |& ^+ _: k) \) [/ ?" }tvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 200公克
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辣椒 5公克
& V" @ w% ?% `0 r+ \% r/ V, U* Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 P# j) ~8 N1 f
蒜頭 3公克公仔箱論壇* g5 B, o5 V; f6 q2 \2 W
& T" P e+ I8 p9 ?# Y1 V8 M公仔箱論壇蔥 10公克5.39.217.77:8898 z7 ]: V. e0 K$ T, @; z
5.39.217.77:8898. B9 O' q! |% e8 _+ K) J8 D' H
小魚乾 10公克
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6 w5 I4 x; s; @奶油 5公克公仔箱論壇 b" J. Z$ {# k, Y1 D6 ^( G. W
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【調 味 料】
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: O/ B! z1 g4 d, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @" } ~! @$ `2 F/ W! `% Y0 i! o. z( B
' |, \. n, @8 X' P0 P; x【做 法】
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z2 q: }( @4 ?" q
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
5 n w9 l- H/ G7 }$ ^5 W3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
' T( c8 n& C, Rtvb now,tvbnow,bttvb4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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