[中式食譜] 蕃薯香芋煲飯

ChEeHoCk

蕃薯香芋煲飯 ) M7 W; J+ @8 f$ e& U$ M6 ?tvb now,tvbnow,bttvb $ I+ n: h$ }2 |9 Q1 S6 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 }. \2 h6 E' M# o8 A  }6 X: h# D tvb now,tvbnow,bttvb5 [) S8 y3 Z0 X" Z. m

" _' r% d; j+ b' l4 t+ G9 x公仔箱論壇 【材　料】 白米 155公克 蕃薯 100公克 芋頭 100公克 燒海苔 1片 【調味料】 水 240公克 鹽 1小匙 油 1小匙 醬油 1小匙 【做　法】 1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。 2.蕃薯、芋頭均洗淨、去皮、切丁。燒海苔剪成小長條。 3.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入蕃薯、芋頭及鹽、水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。 4.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘。 5.將作法4砂鍋開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上海苔絲即可。

$ [) n: T1 J5 X! G# J% E, U$ G3 m5 Q2 j( B4 \% `

5 b5 `) f7 d' d: J3 V  i公仔箱論壇Pls reply to support...
- ^( U2 p2 t5 k8 v" ttvb now,tvbnow,bttvb