臘味蘿蔔糕 公仔箱論壇' M+ d$ r7 K" A
材料 :
+ o/ H0 I( J5 y# T公仔箱論壇蘿蔔三斤
# d! X K: M8 q* B1 ^5.39.217.77:8898粘米粉一斤公仔箱論壇- R8 a# c. A" o) m4 B
臘腸三條8 r4 A+ P6 }+ D# G
臘肉半條5.39.217.77:8898; S( @2 U3 {7 u0 I- M0 _
蝦米少許
/ y) s6 i3 d: v5 L5 x5 k冬菇少許4 o+ n. n! X8 o. o' M7 O
蔥粒少許 ! q" K+ Y. K9 S% F+ U* u, c
做法：' v: U. I; a6 z- T6 I. s1 r
1. 浸蝦米冬菇；tvb now,tvbnow,bttvb8 o- u4 Z0 v9 I& \% f% j, A- d
2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；
7 W5 W% f% L& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S) W4 F2 N$ g9 I5 a; Y
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
n2 Q7 y) Z/ X6 L9 L( ?/ j" M5.39.217.77:88985. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；5.39.217.77:88984 ^' [8 h4 m+ g3 J* d/ L/ s" Z
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a! \0 Q7 v1 i! C( h( {2 `: c
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；
: J6 _: i* H- n2 ^2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
" p& o3 n! Q4 l0 g- s5 e9 n9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。6 J; ]# O7 w! G( c4 D9 S: e. Z/ D
, U3 m0 K% w. h[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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發表於 2007-9-8 10:19 PM
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