材料
2 Z* l+ S9 ~* ~+ E! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角
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0 \) Q2 }5 t: n* V9 M# t. U4 itvb now,tvbnow,bttvb調味
7 f: X' ]+ k/ i8 |鹽/花雕酒各少許5.39.217.77:8898- r) d0 u$ }* ]7 s9 V, q
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做法
( V3 Y3 a. R5 M3 b# H9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。5.39.217.77:8898: S) S0 c6 A; m# l
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2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
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( M5 E* w7 K/ M4 e& w0 `" i公仔箱論壇3.將合掌瓜切開去心，再切5.39.217.77:88981 [0 L8 ?) z; W8 f/ r2 p
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4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. R8 T/ ^; ]; a; l. ~# M R
, s1 E0 V' W9 L0 N6 v5 I, \* ^5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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