材料
0 E9 x- _5 n5 p/ m5 r4 d油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
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醬料公仔箱論壇, V- b& {% P. _) n: r6 B, [* d9 j
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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6 N" p: K l5 y" D& l3 P) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。公仔箱論壇* `! |- f- q7 j* J9 I
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 A: Z0 k1 r C& S# f% X. v D
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3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。公仔箱論壇- X; G- P& @' [+ T' A6 t3 e) l
0 Q; c) N3 w6 g5 }" J- P/ itvb now,tvbnow,bttvb貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味公仔箱論壇, I) W7 j# P3 a0 n
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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