原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：5.39.217.77:8898. I9 Q+ c' `" o) h* i @
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f7 r! l E/ l# N1 d
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋公仔箱論壇! J T0 H' F2 R
 
2 f0 o8 o% q4 G. N: h$ T) C3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒公仔箱論壇. B/ @1 T s) e V/ r. B
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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8 `. \/ S) H& l/ a$ _! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘公仔箱論壇0 w& c% i' y" a% {5 E
2 u, m- { q, p0 p9 qtvb now,tvbnow,bttvb6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感* z2 p3 e2 V" o
1 N7 @! C' m1 V0 Q# B7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:05 AM
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一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！