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[甜品] 榴槤軟心蛋糕

       
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3 U  X: C, _  r7 a" O: Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:/ q9 ^( b7 k; k2 d& [
榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克(放軟)、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量
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9 P' r6 S. ], j7 h9 ]# a5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:8898; \  o2 V( N1 |6 b+ S( P
1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻,加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 j, J3 J8 ?( E6 B6 \
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2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。
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3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿,插入榴槤肉,面撒杏仁碎粒。9 _- ]3 F- r! n! O  A7 a4 m
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4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘,取出撒上糖霜即可。- V9 q, f  M7 V/ J

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