材料及份量:
# A1 N& g! v) w公仔箱論壇（二人份量約30隻）5.39.217.77:8898 F# t" Z2 y( }1 n# D B8 r: ]# _9 h
西洋菜 1斤公仔箱論壇, h) l4 N" D/ |1 a$ ?3 ~) W
上海餃子皮（方形） 半斤5.39.217.77:8898/ R+ l2 g8 \2 ` @- r
豬肉 約半斤（$15-$20）8 D9 N, |% c# v
冬菜 約1両（$2）
% E! h' I! v3 [- y2 n* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 少許 調味料:
: L# _/ u) a6 ~ a: a: g2 e# W) ~$ O+ U5.39.217.77:8898豬肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" Y2 O7 O$ b( Q( L
生抽、糖、生粉、水 各少許8 ] Q# d( q5 b. g$ q! t" |
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湯底：
$ N% |# o8 R/ f3 j3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水、豉油 適量
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製法:
- R. L+ f5 z+ q) A1 u+ q5.39.217.77:88981. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。公仔箱論壇+ M H/ z/ ^2 J$ |/ E$ B Y: H
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 v/ b6 |% y- D" D
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m" M, O* ^' W. h* B8 a4 G4 P
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
4 S- J5 Z2 @0 l; u公仔箱論壇5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
# m9 P3 H- [* x, q5 j) @. K* k- xtvb now,tvbnow,bttvb6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
9 Q; y! _; O7 }4 s6 X5.39.217.77:88987. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。公仔箱論壇2 B/ Z& P( w) V z! C, i
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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