[西式食譜] 法國法式燒血肉羊架

nt1972

. R0 A$ G& H# [: }tvb now,tvbnow,bttvb$ {; h4 c) I$ u6 S8 `
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @9 f+ O$ O8 T/ U% m
羊 架 500 克 、 法 式 芥 末 10 克 、 芥 末 籽 5 克 、 蒜 子 3 粒 （ 切 片 ） 、 乾 葱 2 粒 （ 切 片 ） 、 百 里 香 3 克 、 黑 胡 椒 / 鹽 / 橄 欖 油 / 燒 肉 汁 各 少 許 8 l% u+ e- y; ~: `. P6 O! e, a
tvb now,tvbnow,bttvb. u/ r( L; q) M
3 p; A& L1 a6 Q( j
做 法
$ V/ f& A. K' ]( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E% I. t% d7 ^4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
' X6 x, R; H" K8 B+ w  g* `3 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 把 蒜 片 、 乾 葱 片 、 百 里 香 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 橄 欖 油 拌 勻 ， 放 入 羊 架 ， 用 手 搓 至 羊 架 略 為 出 水 ， 倒 去 水 份 ， 再 塗 勻 法 式 芥 末 及 芥 末 籽 。 公仔箱論壇4 h7 T. b+ ~' t6 j

& g9 M5 g% ~( m! S1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 用 大 火 煎 羊 架 四 邊 至 微 焦 ， 放 入 焗 爐 以 220 ℃ 焗 12 分 鐘 至 七 成 熟 便 成 。 吃 時 切 件 上 碟 ， 以 燒 肉 汁 伴 食 。. Z( p" \5 }! k3 Y* w$ e
' J5 A/ ?% O. T( ]9 l2 o
貼 士
/ V$ S! V! }9 n2 Z
/ F/ t0 ~; X9 H8 d" E6 V5.39.217.77:8898羊 架 先 以 香 料 調 味 搓 至 出 水 ， 減 少 羶 味 及 肉 較 鬆 軟 。
8 ]/ o2 W8 ^! X# d) z9 ~, J, q

skyay

thanks for sharing