椰汁水晶糕
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材料5.39.217.77:8898" K/ w4 n6 M) H* R0 {2 x0 \
洋菜..........37.5公克6 |0 }( j! C& N, ^. d: z- o, c
水............6杯
' P4 d; ^% Z& z' P/ c+ r8 j5.39.217.77:8898椰漿..........200c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D* l7 z) R4 \$ N0 m; b0 o* y4 Q
三花淡奶......120c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: W& ]0 k* m3 j
罐頭水蜜桃....1罐
, H6 @3 w C5 B$ i# v2 v0 S+ t花形餅乾模....1個
, Y$ c5 \9 l. \- [, x/ O" P6 ?5.39.217.77:8898* D, w4 d/ y8 ~: L. I
調味料
6 a7 s9 m/ E8 K" o* u6 K5.39.217.77:8898糖............120公克
, Y1 t' `8 N k1 |: t. A- o+ R5.39.217.77:8898鹽............1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }: Y& g! C+ w& t2 }% }. n8 G, ~2 l
% ~0 H9 z/ f* T6 Z. M, c' t- [: jtvb now,tvbnow,bttvb作法8 W# v' D1 m: Q' Q* b* L% ^5 q( f
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H! G& b/ |& X r' S9 y
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
) j4 b7 S1 u- d: a8 ]! D3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- Q, y( I& o0 @% k
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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