椰汁水晶糕 5.39.217.77:8898$ a* v, c' _9 b: U: O0 Y4 n. M
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材料
* L4 m( h' A/ q) F! i5.39.217.77:8898洋菜..........37.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! ]& K) H' I/ V! D! P
水............6杯
1 r8 \7 S m0 f/ K. P公仔箱論壇椰漿..........200c.c.
8 b& V& L' q' Q% v6 k% {. g4 H5.39.217.77:8898三花淡奶......120c.c.
0 ^0 E! t2 Q: D5 y1 g; U$ \5.39.217.77:8898罐頭水蜜桃....1罐2 |: n+ _& G0 W$ i1 h5 e
花形餅乾模....1個
' W: U$ T2 M* g6 z6 F, |1 S3 P5.39.217.77:8898
2 k7 i5 m/ p) b5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 A" |# Z/ ]. c, m( P
糖............120公克; q+ M" b9 \6 y$ e
鹽............1/3小匙公仔箱論壇3 c" H b: t) `5 i. R) K' u
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作法
- s6 u( Y/ T' G- A5 s. A+ b公仔箱論壇1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u. x: ~5 d7 o- W
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
, k- ~( A/ F( U: b5.39.217.77:88983.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
/ p9 u& @& f0 Y% Z. T @4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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