椰汁水晶糕 ! n+ z# o/ _4 Q. d4 ^
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! I2 c0 e O* P/ [) M r, l' G5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇 U' q( Q/ ^8 n+ B/ b
洋菜..........37.5公克
0 q( V# B& d' N0 o: h水............6杯
# @4 [1 E4 S% S# @6 E. ^3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........200c.c.公仔箱論壇 G) s( A9 k- O6 }6 l& ~( d2 T
三花淡奶......120c.c.2 t K. _/ q, {) s2 B
罐頭水蜜桃....1罐
" ~# X+ P5 u; {/ l+ X' o% s0 A3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花形餅乾模....1個
7 a& q6 W! D8 i ^! w: C" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e4 A4 @/ Z# ~ f) G2 y6 F& z5.39.217.77:8898調味料5.39.217.77:8898" J; V( S' l# _3 y3 P
糖............120公克( `8 p {- A3 X' a7 [( c8 \7 H
鹽............1/3小匙
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& h; h8 j: x3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: W" u* t0 ]! l) P! d( R, N1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
1 h* j2 N5 H; ~% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb" |2 Y! ~- A* v8 g6 f# [( E
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
: W U' I' Z0 [( g3 _2 g3 G/ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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