 5.39.217.77:8898% K, L4 ?$ X+ U
公仔箱論壇: |4 ?/ r! }* U* G
材料：
4 O: G6 M3 J; i2 @3 J7 j* G7 t$ q' QA.奶油 120克
0 Z+ g1 u! I1 N公仔箱論壇 糖 80克公仔箱論壇9 I& P& O$ L6 ?; q" a0 p
B.雞蛋 2粒tvb now,tvbnow,bttvb% Y5 }0 a% x- X) J
C.中筋麵粉 120克
/ Z' a& h3 |4 L+ s k6 P4 x1 W1 e: Z公仔箱論壇 小蘇打粉 1克公仔箱論壇4 m& P5 a* I0 Z' N ]
香蕉 100克
9 M" M6 J7 |" F) M
/ O' W8 L% o% r& x* [- `做法：
# L j! ]' H { n6 n0 T! D' @+ R8 i5.39.217.77:88981.將材料(A)的糖及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
, f) d! D# n& C. k0 M+ ^+ e公仔箱論壇2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。5.39.217.77:8898& E/ Y2 x; Y w9 q! w# `
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
- V, L% U( D S4.將香蕉壓成泥，加入麵糊中拌勻。5.39.217.77:8898; Z1 s5 n; l+ I* S/ D6 V
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。公仔箱論壇( u j# S) X$ z# d6 ^# r
q# P2 w1 [3 s; e' Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 f+ I2 i' h: z% c) M# Y. C
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ _2 j: d8 r/ j( s( y7 ^1 a
香蕉要選較熟的才會甜，較生的做出來會有苦澀味。 |
發表於 2009-4-3 04:49 PM
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