[中式食譜] 芫 荽 豆 腐 鯇 魚 湯

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材 料
2 X' F! o7 P6 F1 R/ i1 [0 g) Rtvb now,tvbnow,bttvb鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升
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$ F& D% G9 h& p( t, c5 q' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; r0 J" e! b0 X
1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。 % d4 b) `' V* Q+ J+ A
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2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。 公仔箱論壇$ y& t. U* Q! {; Q  J/ w

+ U' Q5 x5 U0 p; B% M公仔箱論壇3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
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健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 ， 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。公仔箱論壇4 ~+ \' U* a  C  Z, [9 n

cassey

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