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' D# ?; e- x( G3 S! y材 料
* i3 S0 c* U# m( U8 a. d1 f% Xtvb now,tvbnow,bttvb鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升
' k( `2 L1 J' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法
6 p0 Y) C- C1 U+ ]6 t! ?* k1. 鯇 魚 洗 淨 , 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。
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2. 起 鑊 下 少 許 油 , 大 火 爆 香 薑 片 , 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 , 下 水 及 豆 腐 , 用 大 火 滾 15 分 鐘 。
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7 I: W& @" e8 Q9 B2 Y C/ q/ {" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 , 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
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貼 士
8 D3 Q/ B$ E) `3 K健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 , 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。! w. d3 s; |3 L8 Q. i, g
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