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[中式食譜] 芫 荽 豆 腐 鯇 魚 湯

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: Z3 P8 v. D5 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- O6 P; X0 H! W6 S
材 料公仔箱論壇% `: b: X; h# |, d+ X) T  W
鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升7 j2 h7 j: X8 t$ e

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做 法
: m/ v) B8 }$ c* p! z" O3 I  v公仔箱論壇1. 鯇 魚 洗 淨 , 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。 公仔箱論壇" M: }% T8 Y! i9 j

5 \" g! e/ ]: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 下 少 許 油 , 大 火 爆 香 薑 片 , 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 , 下 水 及 豆 腐 , 用 大 火 滾 15 分 鐘 。
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1 N" q7 ]/ c6 E  D5 E3 M; V0 g3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 , 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
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健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 , 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。5.39.217.77:88982 x5 h' {7 c0 }# d2 v  a" S3 W5 Z+ u
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