[西式食譜] 鐵 盤 燒 雞

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; f  N& q( D7 J# l* W- w- D) R- @tvb now,tvbnow,bttvb材 料
; \0 F# t( w/ b3 a+ ~皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ）
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& b2 G  o0 i, R( l公仔箱論壇5 `$ {  z5 A- Y( ^2 }
醃 料
' M& O  t9 T! X* g# [生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! O# l) {' }, v( H& L1 I) M

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做 法
0 Y& p6 o, Z- J! @3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。 ! e$ a$ P& [( z9 K
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2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 T2 m- ]( D* o. h
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3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。 5.39.217.77:8898  ~3 \0 L* t* \
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4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。 $ t8 s" z. b) z
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
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1 _5 l( ?* M+ ^  b  l! F. J5.39.217.77:8898燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。
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cassey

SO EASY,THANK YOU,,,