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材 料
$ g& J D1 o2 M/ w1 itvb now,tvbnow,bttvb皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ） 公仔箱論壇, t2 @, }) Y( U$ X8 H+ z7 R
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9 {# r% Y6 |/ G' s8 ?5 V2 A公仔箱論壇醃 料
, \9 T4 k: X) d A4 D8 n生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許
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3 ?# X" v9 v( z- M/ j7 \公仔箱論壇做 法, e# e3 f" y& M8 v: d
1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。 公仔箱論壇+ Q: `; Q0 c7 m: [9 J' o% ], l4 t# C
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2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
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1 Q0 G% B5 ^6 }" R2 m3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。
6 ^$ t8 C9 c1 t/ T4 \. a: Y% |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _! T& C( }) v9 `5 W# f
4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。
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; D% U& }% B* a3 G& Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
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6 d- |8 w( m, a; i貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E f G) x, w4 ]0 p4 y
燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。 @4 Q- H! K3 O3 O K1 I1 }. |
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發表於 2009-3-31 12:43 PM
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發表於 2009-3-31 06:12 PM
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