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[中式食譜] 藥材滑蛋雞

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k  H/ f) X5 V  O- F3 q( k

& {0 Q6 e. f- L# l% g1 _8 k8 b) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:3 Q1 ]0 m4 g# F  u
1.雞腿  1支(大)
) p9 Z$ h) @! T' j# C0 C) p5.39.217.77:8898  玉竹   5片
7 k) h. P! A+ L2 s" @5.39.217.77:8898  當歸   5片
7 n- i/ S6 c& h7 K- r3 G9 B; h  杞子   10粒  r% K2 M# y5 s
  紅棗   4顆7 F! E" ^5 `8 u7 D6 u* Y2 @
2.雞蛋  1顆
6 |9 G( Q5 N8 m
( [1 v' r  x6 k' B8 n
調味料:+ {6 @8 F- d. @% J
味精    半茶匙
" k- \$ N% z" P; }. \幼鹽    半茶匙
, Q7 l% U4 S( u" @9 X, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花彫酒 少許
) R# h/ c8 S1 n3 c7 X. w; w' r清水    半碗
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x2 s* t% E  }, }" j! V+ H; t

8 Y% r# _+ i3 E5.39.217.77:8898作法:
' C; D+ B0 K% Gtvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨雞腿後放入碗裡,置入藥材料,蒸30分鐘。/ y5 ]& W$ }) e: V
2.雞腿拿起後置碟,再將藥材湯料煮至濃稠,加入蛋打散。$ M8 w; C, \) ]5 V( a
3.再放少粟粉勾芡,最後將湯料淋在雞上即可。
公仔箱論壇0 X# f" t; ?3 i) {

' A9 b! z! `$ |1 C/ e公仔箱論壇[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]
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