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材料：
* m# C4 y, B/ U3 q0 q5.39.217.77:88981.雞腿 1支（大）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 f5 ?, |$ M' c, ]7 W
玉竹 5片1 c$ u9 v0 A, ]9 x
當歸 5片5.39.217.77:8898; F( [ X1 O- A2 {- Z2 J
杞子 10粒
) _6 S1 M- f3 n" F2 w( R) t+ I 紅棗 4顆
( R- J7 }4 {4 y3 ^2 ~' S2.雞蛋 1顆
5 q! a% \. z- F' h! h! u# Z1 V& a
調味料：公仔箱論壇0 ` H- n, n9 z, D
味精 半茶匙
8 L# s3 w! L: V2 H+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J9 Q6 Z" p; F% e
花彫酒 少許
5 x) M# M. ]; S# ctvb now,tvbnow,bttvb清水 半碗
( }- G F: h7 C% k, a, V
5 N# P. C& H2 x$ m公仔箱論壇作法:6 Z4 O- O3 c8 J5 q% e/ U
1.洗淨雞腿後放入碗裡，置入藥材料，蒸30分鐘。
! [7 T9 p' @( E0 x- d2.雞腿拿起後置碟，再將藥材湯料煮至濃稠，加入蛋打散。
1 ~9 O" Q2 x9 E& X2 d r公仔箱論壇3.再放少粟粉勾芡，最後將湯料淋在雞上即可。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ] |
發表於 2009-3-30 06:54 PM
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