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# D" T- b0 v* ?6 r) Z2 Z4 R" Z公仔箱論壇5.39.217.77:8898& b/ l5 p* F3 N$ F4 @, B6 Y
材料Ａ:5.39.217.77:88984 g+ U, u P1 z* F8 j2 D0 a
吃剩白斬雞。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ Y0 b2 S" }
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材料Ｂ：公仔箱論壇4 W: @1 D. X( f) G, S7 T
當歸頭片10片，枸子1湯匙，水半杯，麻油1湯匙。
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材料Ｃ:) o8 g6 o e+ R) S. B, ?
鹽2茶匙，胡椒粉適量，五香粉適量。8 H0 j. Q" z: R1 W5 [$ e, x
+ V" l5 d e$ K6 z+ ?$ q; [飾菜：
. k1 G z+ b* Z% g1 O" p& i+ W% }: M芥蘭或任何青菜。5.39.217.77:88985 ] |1 `7 s8 |
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% c! J# K, ~( @; r+ c
1.將材料Ｃ混合均勻，均勻地撒在雞肉上備用。
T/ o: x x0 [6 v' K2.將材料Ｂ倒入鍋內以大火煮滾后，再轉小火燜煮5分鐘。
* u1 ]# i0 b/ |0 a0 T3 n0 p5.39.217.77:88983.將煮好的醬汁倒入蒸盤內，加入雞肉蒸10分鐘后，即可上菜。
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發表於 2009-2-4 12:41 PM
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