真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p, a0 k6 @* o# Z& ?
( w/ L0 q, w, {3 V9 d- z7 {% k少女私密空間tvb now,tvbnow,bttvb& \0 T& s# Q8 q) A+ a8 U$ K+ Q
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■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。( J5 ~0 F. M5 f( A
% J: c3 ~$ I: V B3 S* `% z# H1 _「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。 $ Z J& Q9 L4 T5 d
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自選水果變 Smoothie
* W* L" _9 S8 A* K5 G- ^1 Q9 T) H: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V& f: }6 j4 S0 S
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1. Razzle Dazzle細$49，大$59公仔箱論壇6 f7 w3 L) u( q r- ]
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2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38
# l1 ]) {$ |7 u7 E( n z8 m0 ?% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( ]$ u& o" g5 n6 e# v# y! itvb now,tvbnow,bttvb3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43
! _) b* R4 ?/ j9 T$ D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 z- e! l7 h
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4. Golden Delight細$35，大$425.39.217.77:88989 Y% b* i! q- b+ x& p& C
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5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$384 \8 t7 l* v' @- i! H# g* R
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( @6 Z2 i+ @# M" O! R+ E公仔箱論壇6. 芒果 Razzle Smoothie$29
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裝修公仔箱論壇6 I9 x9 {0 G% Y* P
B' k# M( }, x2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。
* [- {. `9 E1 @2 A5 d+ Z% `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ R% m% y( I- _ L) \; D
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■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。公仔箱論壇! i9 B1 p C! w* N' t+ c
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" r, N( z) X7 _! L; o7 h$ r: U( Ttvb now,tvbnow,bttvb■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。
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■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。5.39.217.77:8898& _. R, E7 H W$ ?
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" x- y) c# f) D0 C9 B■用卡通少女作主角，走可愛路線。
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W2 Y4 }6 @" b+ |+ q/ X. k8 q食客有 Say 2 L- @9 f: B4 i: H+ _
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巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。
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味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
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OL減壓小店公仔箱論壇 }% P) ?& G5 O w! u! N* c
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■店長 Jacky
* J. V# L1 o6 `2 i! @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z. `9 p! o1 L; D# }& e
專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。
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3 n1 L) {8 A* I公仔箱論壇每周有精選推介公仔箱論壇 Q- D5 {9 l- `
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■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。
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, `8 F8 K) y1 ? X1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。 3 b' I( O& _3 Y S% U; D
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7 f H, j8 P0 L( q) X( f% a# w公仔箱論壇■紅酒燴葡萄乳酪$35
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# j) U9 v; d9 r0 L- n9 i2 Z■柑肉桂花凍乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 A x7 H- @- ? t* R1 x( }
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■木瓜燉燕窩乳酪$58
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$ u+ Q8 t( N- a0 s. G. htvb now,tvbnow,bttvb■繽紛鮮果乳酪$305.39.217.77:88988 M S0 u3 c% z% Z9 M
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' K' \% y# @- j, b+ }! Vtvb now,tvbnow,bttvb■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35
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9 K9 E% j* i4 `' g% y公仔箱論壇■樂家紅莓桑子乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ B0 S) ]3 ~8 ], A* E
1 d4 X& W1 T f# g3 R7 Q- r K公仔箱論壇裝修TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# P% z( \ e2 V3 V7 C* q2 s
9 S' X3 |" `: P ]' v% m. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。
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■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a8 f" B4 j$ o1 F, F
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■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。9 f4 \% D" @" N$ E4 F, ?) a! R
3 d1 X$ ?6 j8 ?6 LYogurt Mix (灣仔謝斐道)
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5 f ]! o0 T" ~2 C3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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