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場內除了售賣雞尾酒，亦有多款無酒精飲品（Mocktail），讓大人細路都能開懷暢飲。 tvb now,tvbnow,bttvb' q/ ]+ ]" h. E W
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這個十月可謂美食驚喜一籮籮，這邊廂德國啤酒節和香港美酒佳餚月還未落幕，那邊廂太古地產太古坊和社企Honestly Green合作推出了雲集創意美食品牌的「糖廠街市集」，呈獻多款市集限定佳餚及雞尾酒之餘，更包羅不少本地新鮮有機食材及潮流飲食資訊，勢必成為一眾美食家的尋味新地標。
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/ ~2 Q1 O! A. x5.39.217.77:8898由即日至12月期間，位於鰂魚涌商廈區的糖廠街每逢周日將搖身一變為熱鬧的美食市集，邀得3/3rds、Boomshack、Bread & Beast、Common Ground、Grassroots Pantry、Pololi、茶˙家、The Woods、Via Tokyo及TAP - The Ale Project共十間創意食店設攤，炮製經典墨西哥薄餅、綠茶芭菲、氮咖啡及雞尾酒等街頭輕食。現場並有多個露天座位及輕鬆的音樂作伴，讓大眾能在愜意的氛圍下與親朋好友共享美食。- \; g' U& b/ b9 V0 p; `+ _) s
0 d- i& _! s$ \9 J" U" E: u1 j市集的另一個目的為推廣食物可持續發展，因此場內亦有多間食品供應商售賣本地有機農產品，如本土特產洛神花及其他時令蔬果；並會向大眾提供創新食譜、煮食小貼士及最新飲食潮流等資訊，所以大家在大快朵頤的同時，也不妨向食店負責人和農夫們偷師，互相交流。
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日期
% K1 Z( e) a* w! J6 d8 H公仔箱論壇即日至12月27日（逢周日）4 c, v$ R5 R5 Q* f4 J+ c
時間: 11am至5pm
5 `* v/ E& L! e' H8 p& p I! \' Otvb now,tvbnow,bttvb地點:
4 ^0 |4 `! v/ l) u) U8 O/ s鰂魚涌太古坊公仔箱論壇% y; t% Z W% y7 Q0 f* e) ~
糖廠街公仔箱論壇6 u$ @: m$ t/ P! L$ c/ S/ S7 _
tvb now,tvbnow,bttvb: C; C" Y9 k( a' T" F
/ i" v! y) Z, |" K$ J/ d6 T1 V這道小吃以鱈魚及薯仔製成，配上水煮蛋、荷蘭酸味蘸醬及辣根刁草。
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Profood旨在推廣「健康始於廚房」的概念，所售之朱古力和醬料均是從歐洲入口。
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這杯氮咖啡混合奶油、朱古力奶油及茶味奶油，是Latte、Mocha及鴛鴦的「變奏版」。 |
發表於 2015-10-29 04:21 AM
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