[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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) T& x8 J* r# ], V0 I8 utvb now,tvbnow,bttvb材料：* O/ ~" J0 P; e# C# k9 n2 ~4 a
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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2 _9 R( a. V* l+ p, R  w公仔箱論壇調味：公仔箱論壇! k2 O- K7 V$ l5 X# B8 S- ?, n* C* h
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:
2 A4 }% b" a* O. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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$ ]( S9 P; Q# @4 ~5 E1 U) p" s/ f6 H2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m" C2 \( g9 u& g$ q0 B
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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" `, j2 U3 E3 i4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。9 k  @2 P, P: H" f+ v

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