[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

nt1972

+ ^+ d# T0 W7 o; k9 c2 T, M- J. E- K2 c% q5.39.217.77:8898材料：
( {' z: h8 S) S& [) x6 A公仔箱論壇新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
3 U; }  b( r, I/ {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 @' H# Z% `2 C) c
: f0 t6 T# V" m6 l
調味：, i1 Q) F" W/ V" w- z6 `3 h
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙公仔箱論壇# k( O% U4 v; q) l% w% _
公仔箱論壇2 K& k+ h' n6 s9 }; ^# B% j  y/ e
公仔箱論壇+ ?& J7 g/ {& O, h
做法:
1 {7 S' u+ h; s. K公仔箱論壇1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。tvb now,tvbnow,bttvb  s; ~) s4 |# k& H/ [- k

- A' I1 p0 M2 |) y; D2 K2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
1 t5 }; _* N/ k$ x% h$ A
" u8 A$ G  V- ~* V/ o8 J4 X  ~3 gtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
* P" Y$ z+ l3 `3 L4 E' w/ [  L. ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% f: Z, d  B# U5 o! M
4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& @" E" g+ D" Y- |
; h0 T0 J! c9 y9 z6 ]) T" u* z