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[中式食譜] 香芹炒墨鬚


5 b1 L7 a4 _5 {8 r$ {3 }6 P# U6 Q' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 Z* N' G  Q1 w  c, ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮墨魚頭1個(約350克)、唐芹1棵、蒜茸豆豉醬2茶匙5.39.217.77:8898! ^& \1 d& P% D! E' k/ I! y

; @7 Z- D! H2 n7 K- a( ^公仔箱論壇( v2 h% g$ Y1 J0 v4 N$ n
調味:
# ]/ I9 q7 \4 K* I. m) i公仔箱論壇鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙、印尼甜醬油2茶匙、麻油少許
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/ U5 V% ^8 ^& P3 a0 r) S做法:
* N0 N( \: j5 V1.唐芹洗淨,去老筋,切段。
. O' Q4 f" Q; s/ Q* W) ]: L5.39.217.77:8898
+ L5 j# S4 P$ b  U9 s5 q# v6 Y& l: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.墨魚頭洗淨,用利刀切去硬物及厚膜,切成小段用鹽略醃。公仔箱論壇1 [  o' t# o. M! _3 i
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3.放入一鍋沸水內,汆燙一下,轉白色便可撈起,備用。 0 |: H" X) D' S# j9 s, `
 
9 R) S9 O6 T$ H2 j! v  j5.39.217.77:88984.用少許油起鑊,下豆豉醬及墨魚爆炒一會。
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5.加甜醬油及唐芹,炒至香氣四溢,在鑊邊灒酒,下麻油把材料兜勻,即成。! R( l% y6 U$ m) j- n# x/ O3 ~

% e# U  c: [$ w( x& m3 @3 Itvb now,tvbnow,bttvb夏季在街市魚檔常見有大墨魚,視乎大小,有原隻或切開的出售。甜醬油可在印尼商店買到。
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