[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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. U* P3 w" O' O, ?; s( [. d材料︰tvb now,tvbnow,bttvb+ u& J% g) C$ u; R1 m8 f
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量5.39.217.77:8898  j& S# ^1 I) U! g/ d  e
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# L( u7 k  J# B% j公仔箱論壇魚醃料：鹽2 t/ l9 o. V8 P: P& }/ o% e, o
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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( F; l! T1 D4 I; `7 E7 Y做法:公仔箱論壇  C  b5 j4 J  O6 r9 \
1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V! ?7 R/ R3 R8 N: u# z, w

9 ]" k  |4 r8 Q- e7 Y; s  g7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.魚和醃料同醃備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D( j6 ?1 E; p0 }& H. o
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3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。公仔箱論壇! g3 v8 @" U, B1 p7 [5 k
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。5.39.217.77:8898: ?# J) T: r& R2 y; V% N

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