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[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳


% B' l" U/ f$ f公仔箱論壇材料︰tvb now,tvbnow,bttvb- @" F/ I2 [1 E) U- k% Q- k
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量' e) C. U) v; F) v' n

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5 b4 O' I' o+ f+ V, P! n, n* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚醃料:鹽5 J, t3 G! _1 S+ k
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
9 R" E! C$ N' ~" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
3 d* W. z- ~( z5.39.217.77:88981.南瓜切件,燒熱鍋,將南瓜件,洋蔥,蒜蓉略炒至半熟。
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2.魚和醃料同醃備用。
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3.燒熱易潔鍋,將魚煎至表面金黃半熟。* _: m; ?5 S1 \9 L* W- n
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內,放上香草和煎香的魚柳。公仔箱論壇8 l6 L' S5 m& J

9 p9 `1 o2 v7 P8 z5.撒上芝士,橄欖,調味,淡忌廉,再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透,即可享用。公仔箱論壇( Z, h  B2 f0 s& u# G
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