[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：5.39.217.77:8898: T2 a' n2 c- h) c3 Z
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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調味：
2 j3 u' V- w% L4 ^! u2 z印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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6 J, s2 W/ H9 l% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 A0 G0 q% A2 D* D+ ^; z% `1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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3 _5 {( Z9 b7 |2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。0 {4 I9 m# |8 l/ b. H8 U2 }8 ?

6 x: s. {2 _0 G- D! ~: u: N/ R- B3 ?5.39.217.77:88984.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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3 K1 I- C& b& r% M$ H! A5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。