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材料:
* H% d+ Q6 a1 n* D: u6 f# ztvb now,tvbnow,bttvb帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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: m' p9 X9 q" t5 z( v調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N Y0 M( y8 o
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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* i" H s' g' E% U4 w, n4 `$ S( xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; [( s4 a- K: O! J" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。
" o; J+ H; ~. e$ y+ T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. F: S2 w8 j4 \$ X* n
2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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6 J2 ?: T5 |, F+ W2 q4 _* V6 b& m4.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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" \) k1 z- Z8 f9 n4 t( q8 ^5 N- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb; b- z3 ]2 } E! x4 e
; y. w" q' K/ Y9 x8 N: J6.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。 |