/ X5 V( E' b) z5 s# I% ?4 P# b* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( d# G$ i' t$ y0 e* Y3 t) j海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
, k; T& i8 ]5 ~& P, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 E+ K. A! W% p: h! g公仔箱論壇調味:
- d( N9 F7 p, w% k6 F- Utvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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- [& h% k0 |, a0 e0 @) o3 N公仔箱論壇醃料（海中蝦）：
+ [- r& ^% a! H+ j( i. P公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( `& T/ m5 ?
8 @- @# R( P1 G5 |' b. i5.39.217.77:8898/ n% N7 D2 Q/ k6 A2 Y% @4 g S
做法:
_6 O4 c4 h$ y2 F. P1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。
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2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。5.39.217.77:88982 S* n1 l/ E) O4 {+ K/ u
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。0 [' p% P7 D# d# F
% R' K2 f# _3 ?/ Z- U N4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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