! l( o8 j1 ]1 T1 i h# h5 c公仔箱論壇材料: 5.39.217.77:8898! f0 _6 w4 k1 y E& N* g; V
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯5.39.217.77:88981 o8 c% t& t# P
$ M" `/ K) [# D) O+ |5.39.217.77:8898
3 ~2 W" K8 p7 [, E調味:
7 V; ^/ |, z* o& {5.39.217.77:8898魚露2茶匙、砂糖1茶匙
$ D) k d' l2 _2 J0 K
Y( M& i! K1 O/ G& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# y/ H6 E) x8 ^4 G, I; r1 v
醃料（海中蝦）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 G) q- S9 A4 s) a" C# l! ~
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙4 k& O0 C) P2 n
tvb now,tvbnow,bttvb: {% P$ X3 S7 P3 E
2 b' H( U' V' h, c3 _, N0 v做法: tvb now,tvbnow,bttvb# S3 u6 E9 S$ e- {3 F* X
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* R# R3 u7 F( A' e) g" o
% n2 {$ i3 q2 F- R' k( _( W; a- w
2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
, E7 J7 e2 ~2 q) V! C& Q' D
6 ~' L2 w. J& [$ _* Htvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T9 }$ \+ ?3 Z
' E7 q; _9 i8 m$ f) Z/ b3 q, [4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇8 m( {3 w1 [- M+ ]: ?# z3 k
. y7 \( B6 T: E1 z) [8 B |
發表於 2015-8-14 07:10 PM
| 