材料：(2人分量)公仔箱論壇2 x2 [! _4 Q( @8 \: W" B
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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0 \* d1 @4 y% M5 l" P做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B) k- i0 S0 L& _, G# m8 _" Z
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。tvb now,tvbnow,bttvb# `0 ~! H7 F8 n- ^* t4 r2 q
/ }7 b" J6 q" I8 ]* l' S( P3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K& p( X& Z9 m
4 H2 e4 S: ^* `* ]9 K6 ]8 Z7 {, g公仔箱論壇4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。公仔箱論壇! U0 I8 o9 V7 h. g, ~( Q/ P% e
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。5.39.217.77:88982 J Z& ~- q$ C! g; }" x
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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