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材料:(4人分量)
# `& |" R+ j- Q! h: M: I1 E# ]熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 {8 P/ ^: ?2 H9 `
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* |& m# W+ A% _6 m2 t+ ?, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿蘸料:
" ~9 ~. u5 b$ R2 H5.39.217.77:8898椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 n; `! k5 _, T5 ?) O% I
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: P: k! P; g. x( [2 V% G4 P5.39.217.77:8898做法:; \, m7 k r+ P( K/ ~4 @: P
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。公仔箱論壇& \3 ^& M6 h4 D; W5 V# f% ]
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。" H& L+ H; Q, W0 G1 `
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。
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