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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j2 [, g) j/ s
翡翠螺約10至12隻、乾蔥茸1湯匙、乾辣椒2隻、蔥1棵、薑1片、花椒辣油少許(最後下)( w- ?; ~6 Z4 ?( w
! m7 t& C& d- Z4 m公仔箱論壇公仔箱論壇, c( f r' A9 f* M0 q0 l+ O
調味：) P3 o8 ?5 a% X/ U k# [# \, Y
桂林辣椒醬1湯匙、海鮮醬1湯匙、潮州沙茶醬1茶匙、砂糖1/2茶匙、紹酒4湯匙、玫瑰露酒2湯匙
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- N) l0 n9 e. k0 i6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 f6 ]- M! O+ S. stvb now,tvbnow,bttvb1.翡翠螺逐隻刷洗乾淨，乾辣椒切粒，蔥取白色部分切段，各物備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 b* S0 Z0 _2 ~, i1 B% J
3 e' q1 k; A3 m2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中放入清水及薑，燒沸，把翡翠螺汆水，撈起。
4 y( T. \% h: |9 ]* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! Z4 `0 n$ Y# |1 g2 z
3.燒熱1湯匙生油，下乾蔥茸、蔥段及乾辣椒拌炒。5.39.217.77:88986 _6 ]! X, b m$ X% o }: n5 E
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4.下調味(除酒外)，炒香，加入220毫升水煮沸，小心注入酒，下翡翠螺。! _; p3 \) P3 w
0 O4 a" S/ F1 M/ z公仔箱論壇5.沸後轉慢火，蓋上，煮約10分鐘，隨量加入花椒辣油。5.39.217.77:8898" n2 H7 T4 e" W# i& ^
1 o$ P" Q1 x% A( O9 T; h不要把醬汁燒得太稠，宜用小鍋烹調，完成後原鍋連汁上桌即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 d3 y% d# [/ v& m) u1 b
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發表於 2015-8-13 02:31 PM
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