[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     
) K0 K2 F7 b4 B  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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調味汁料：
3 @' D1 r" r2 H! Y$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升7 s/ f2 }/ J' t  S, J

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做法:     
5 Y5 o1 Q* ~  b; p1.先將蔥段鋪在碟上。公仔箱論壇8 R1 W1 F6 n: [; K. J( q0 o

* ~9 D% b, E/ R, P- d7 E0 f2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。公仔箱論壇# X7 ?  o) s7 Q( V; q" ~% o

0 V7 K  c0 |5 u. e1 M5.39.217.77:88983.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。公仔箱論壇) r5 ?% H# k: ?! W( `; F
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。