薄扶林村唯一茶居，依山而建，裝修殘舊，格局地踎。沒空調，兩列玻璃窗常開，通風疏氣，夾着山風，帶清勁的涼。村民朝朝在此茗茶之外，還閒話家常。嘆一盅兩件，沒城市的熱鬧，卻有小村的閒情。
/ Z6 Q$ R$ b- f2 L/ r1 N7 o" h6 Q; i
點心選擇少，只20種，價錢便宜，款式老套，腸粉、雞紮、鯪魚球、叉燒包。蒸好放在大廳正中央，供茶客自選。做法老派，燒賣用半肥瘦豬肉，肉味濃。鳳爪、排骨，不似一般有濃重的芡頭，以豆豉、蠔油、蒜茸撈味，豆豉香郁，鮮甜不油，味道家常。城市人來吃，或嫌味道平凡，圖的感受那份這時代已消失的鄉里人情。
b0 ?0 U$ ~1 _) n# Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! l! D7 u8 W$ p9 K+ }2 ?/ T8 ?0 o0 n
推介︰燒賣、蠔油鳳爪、豆豉排骨、叉燒包
; d# _4 M, ^. p8 F( v; K
7 h. Z* a. a: G- Z0 L! ]/ y) R# _tvb now,tvbnow,bttvb6 F# @$ k# }% x6 g- i# W
新華茶樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r$ H/ _2 _; q
地址: 薄扶林村
) {- W, |* r1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 5am-2pm |
發表於 2015-10-25 04:40 AM
| 