[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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) X& A) \7 h5 X: G# y  T+ g材料：
) M  t2 R9 W( H0 D$ w5.39.217.77:8898帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊5.39.217.77:8898: e2 D; F8 H# [& K" P: m3 j* j. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 K# s4 c# M: B* v8 `5 k
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調味：, B5 g5 x/ {3 M9 M& ~8 @9 z
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許' x" G9 E1 x* z% ~" V" `  e2 }8 u- R

. \6 u$ ~. z1 Z  s, W  e/ V- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A$ ^% V1 D2 K8 w* |+ e; N. p公仔箱論壇做法:
) b& F) W( d  x+ g; E" U1 c9 W$ ]. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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. C0 X# Z2 W$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。5.39.217.77:8898  ~$ w: H# o# N7 ^3 v0 S

; w" P0 g* ]" c+ |) U9 K3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。5.39.217.77:8898  [5 o" z+ g& o+ T! R

( U1 N1 y1 ^4 {* G8 J: k4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。: z7 g: c1 }1 q$ S! E
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb' R5 q1 b# V; v" ?, y
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。