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[甜品] 香芒甜糯米飯


- Q% o% T4 `% c, m1 R: P' O5.39.217.77:8898材料:(4人分量), Z9 J' L- |( k. y5 f
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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椰漿蘸料:5.39.217.77:88984 A( u3 r' S& v' ]! ?$ m
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙* F9 W- W: }8 n5 N

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* ?! H# L1 A; ^! w0 Q
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。0 g5 v! [8 c- X1 K

1 M" a- {! z# s: w' s. R& U8 Y2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。* s! `5 Y, x' q

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