[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     2 X- h0 Z; u* q
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L/ h" e4 Y3 t5 g* Z. Y) E/ Z- p
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調味汁料：
" `$ f9 I% w  c. A9 O) p% B& a' S9 T蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升5.39.217.77:8898' W7 p% D# H; F( x. M; m0 {$ m

* C/ {  O, Y4 }8 r( t4 f; t: ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D* f2 B! J0 k$ E% r
做法:     
0 o' `5 t2 o# K1 gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將蔥段鋪在碟上。; X5 L# K7 Y4 h7 L% R& j$ T2 v0 t- F
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。/ Y% a  ?2 P1 D
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' h4 [5 U8 `' B) m. v; g

2 `( J/ d, Y3 H$ a# S' Ttvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。