中醫治療肥胖，除了處方中藥，亦如西方醫學般，日常飲食也需調整，否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示，過甜、油膩食物要少吃，進食量亦不宜過多；食材方面亦可因應體質，多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜，除可煮餸，亦可煲湯、焗茶。5.39.217.77:8898$ ^2 n$ U" C+ a' K
5.39.217.77:8898! n! W% q$ o, M8 n
《黃帝內經》早有飲食建議的記載，「五穀為養，五果為助，五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」，即以五穀為主食，再配以水果、肉類及充足蔬菜，便能維持健康，有如現代飲食金字塔概念。
, d5 _1 E3 W( T, V
8 t; A& m4 l' k! X/ ]許懿清表示，減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物，進食份量不能過量，並以「三低一高」，即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯，《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」，能助脾健胃促進消化，不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。5 w7 S0 d2 S; Z; q6 g& d7 I
9 w# t2 j& q( N c) M公仔箱論壇若本身脾胃氣陰不足，經常胃口欠佳、疲倦等，可用淮山補脾氣，但養陰易生濕，積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜，《食療本草》更指，「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也」，功效顯而易見。
3 @, Z3 L4 i4 R$ D6 D6 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! l5 U! C7 S* n) `3 ~% r
許指，致肥其中一原因為久坐不動，故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」，便是由5種模仿動物的動作組成，其實就是活動四肢，原理亦是勤做運動，中國傳統的八段錦、太極，對減磅亦有效用。 5.39.217.77:8898! N( e& X, v; Z9 n/ S- R
5.39.217.77:88987 |( N W9 j h8 |9 `/ f2 I
瘦身湯水4 v5 a2 V/ i0 P# d/ ], |
參蓍瘦肉冬瓜湯
1 {8 D( V" C3 g8 J4 x材料：黨參4錢、黃蓍（即北芪）4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N! _/ Q7 k2 O- d, ]2 T
做法：將藥材洗淨，冬瓜連皮連囊洗淨切塊，將瘦肉切大塊，連其他材料放入煲，大火煮10分鐘後，轉小火煲1小時，下鹽調味即可
# `5 W2 a, d- J2 Y1 |公仔箱論壇功效：補氣健脾，利水消腫9 C6 j3 Y U4 _3 M: T# @
*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用，非減肥者也可飲用
# e% H2 c. y/ w
/ I# I+ d9 [/ h* x% Z, P, G0 Q5.39.217.77:8898山楂菊花決明子茶
; ?7 }8 F" }' B V; J! m' X1 @/ {5.39.217.77:8898材料：菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 \- M/ w* [# M+ f( r: c" P
做法：將材料洗淨，山楂及決明子加水煎30分鐘，加入菊花熄火焗5分鐘；或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內，加滾水焗半小時即可8 T4 H9 f) l- _
功效：消食導滯，清肝明目
5 O7 u6 l: }5 Y4 i2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*夜瞓體質偏熱者宜飲用，體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花，腎虛水腫者可加荷葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N* G: I0 {" H. J6 |
( c* d7 ^3 i2 O$ Y- H公仔箱論壇註：若對自己的體質有疑問，應諮詢註冊中醫師公仔箱論壇( j7 G$ p# T" s. O {
資料來源：許懿清醫師  |
發表於 2015-4-26 04:08 PM
| 