早餐很重要,調查發現雖有8成國小學童天天吃早餐,但超過一半的人吃得不夠健康。由雀巢瑞士總部發起的「全球健康兒童計畫」今年主推天天吃早餐,台灣雀巢官網同步推出「健康兒童早餐吧」,推薦多種DIY食譜給忙碌的父母。 台灣雀巢委託董氏基金會進行全國小學生早餐大調查,發現大部分小朋友的早餐還是高油、高糖、高鹽,吃得不夠健康。不過調查也發現,父母自己準備早餐的家庭,小朋友體位適中,學習力也很好,顯示有父母把關,學童就能吃得更健康。
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董氏基金會主任許惠玉說,很多雙薪家庭因為父母忙碌,沒時間準備早餐,只好靠外食,但吃得不夠健康的風險便提高,導致現代孩童易變胖、體虛、生病。
" }9 E. d& J9 B公仔箱論壇台灣雀巢總經理葛文表示,很多成人的健康問題都是跟飲食習慣有關,雀巢全球健康兒童計畫就是希望小朋友養成很好的飲食習慣,長大之後,也會帶給他們小孩健康的飲食觀念,這項計畫在台已推廣3年,約有5000名小朋友參與。
6 d/ A1 `4 G3 Z5 v! \$ h) q5.39.217.77:8898葛文以自己為例,他有兩名女兒,每天一定和她們吃早餐,而且是由她們自己設計早餐食譜,長久下來已習慣加入色彩豐富的蔬果,例如青花菜、番茄是全家的最愛,堅果和脆片食品也不錯。藝人熊家婕昨天也帶著女兒小饅頭,分享平日親子一起做早餐的經驗。tvb now,tvbnow,bttvb y! e# ^7 R: M! x6 u# l
■食譜也要分齡5.39.217.77:8898+ u: B4 ]* k1 r/ V; i) a
台灣雀巢除與國小合作,推廣健康飲食,提供1至6歲、7至12歲等不同年齡階段攝取營養的建議。例如1至6歲的奶類建議是每天1.5杯、蔬菜是1至2.5碟;7至12歲的小朋友每天奶類要2杯,蔬菜就要增加到3碟以上,網站也有清楚的分量說明。
, A4 D2 F1 g6 P0 G! K+ `公仔箱論壇今年官網提供活力十足餐、嗯嗯要順順、不知道吃什麼、考試穩勝餐、親子合力DIY、爽口開胃餐、好想吃甜食等7大主題,消費者可嘗試跟著一起製作健康美味的早餐。 |