[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。公仔箱論壇7 F, u0 ~0 j" |
　　石斛山藥百合粥
! Z' ]; ]9 v- s0 t/ W& t* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。公仔箱論壇2 Z$ Z5 X5 _( `, F* S' Q* j# ]
　　製法︰( G7 k9 j7 q6 C- S
　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。tvb now,tvbnow,bttvb- P; E* H: \4 Y# Y  Y& G
　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。
# o2 T# A  d0 V. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
3 s  ^* P  _! \3 U- z8 [& p7 L　　吃法︰每日早晚分服。
. p% x, s; ?; T! k3 D5 Y0 n　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。7 S4 t6 e" g$ F4 A8 S5 q6 H" L" s
　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。