西蘭花素有「蔬菜之王」的美稱，含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養物質，營養價值位居同類蔬菜之首！
1 h9 l8 A; ?4 ^西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
; H1 H6 c5 d2 o6 L. A3 s: b: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* [0 i$ e; |6 \4 j) u P/ }4 E
然而，它最大的價值並不在於營養成分有多高，而是它強大的防癌功效！
- q3 [7 v5 W' C) Q& u: d2 Y* `, |. J公仔箱論壇
- c7 L+ S6 d3 D8 u5.39.217.77:8898美國癌症研究所研究發現，西蘭花對結、直腸癌有一級抗癌力，並對口腔癌、肺癌具有二級抗癌力（抗癌力一級指有較強的證據支持其抗癌作用；抗癌力二級指可能對某些癌症有預防作用），是公認的防癌抗癌第一菜！
1 u6 u8 O; g2 T8 ^6 d9 L a
( _$ c. [8 v! r6 e7 v$ H西蘭花中有多種強效抗氧化物質，能幫助我們加快自身的排毒過程。公仔箱論壇3 H' Q/ Q- u' v& k& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& m. `; n! _3 \$ _( i
除此之外，它還含有能排除各種毒素以及致癌物質的天然化學物質。5.39.217.77:8898. ?9 h' n6 [1 k3 P% |4 s
2 ^2 c; F: G4 }/ B2 k6 W! K+ w5.39.217.77:8898研究表明，每周吃3次西蘭花能將患直、結腸癌的風險性降低60%。
8 C0 g5 S" y4 D公仔箱論壇西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
( j$ r+ r' e: E- O: `5 e( f' a根據《國際口腔醫學雜誌》調查顯示，胡蘿蔔素對口腔癌具有潛在的預防作用。
5 A2 _3 J( k- F2 j& q X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& {( g" m( c5 O. |0 z4 ^
8 w7 U" U- v7 E) G3 V公仔箱論壇西蘭花中胡蘿蔔素的含量非常豐富，每100克中高達7210微克，是胡蘿蔔的2倍，可以有效預防口腔癌、喉癌等頭頸部癌症。
5 K8 E3 L) M+ h, a4 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 _! j* d P7 h @
據美國營養學家的研究，發現西蘭花中內含有一種氮化合物──吲哚，此化合物能夠降低人體內雌激素水平的，還能通過無活性的雌激素阻止活性雌激素對乳房細胞的刺激作用，起到抗癌、防癌的效果。tvb now,tvbnow,bttvb7 J) p# }# s+ |+ F
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
: g% d( Q7 m( i8 ]8 W* H哈佛大學和俄亥俄州立大學聯合進行的實驗則表明，每星期吃兩個或兩個以上西蘭花的人，比吃一個西蘭花的人患膀胱癌的幾率低40%。
" {) }: o! I! w# `4 k) D
: z7 C- ^! N! X0 c* F9 w" O國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨解釋說，西蘭花中含有一種叫做硫代葡萄糖苷的物質，其分解產物蘿蔔硫素被證明有抗癌作用。公仔箱論壇7 g: f3 a( M1 G; n5 n% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R ]- X7 C% G
英國食物研究所曾做過一項實驗，他們將實驗分為兩組，每星期分別給這兩組人食用4份西蘭花和豌豆。
* S2 g' P# l8 C2 c: s* o U5.39.217.77:8898西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
}) |, y8 H, z3 C! C9 t結果發現，吃西蘭花的一組病人體內出現了「抗癌基因」，可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。
/ ]- O9 W+ c* U' ^
0 m4 @. r4 U V' C6 Xtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。
) k% ] u# C4 K' o, h& U2 a$ \tvb now,tvbnow,bttvb
, _ h" U2 _1 O% W# Z患胃癌時，人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素Ｃ的濃度也顯著低於正常人。而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素Ｃ，同時能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，遏制癌腫生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t5 O; Q/ ]8 b2 |& N- z
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍8 B" R M' T a7 f- M0 l( S
公仔箱論壇( _5 H! Q0 ?& D! y2 _# |- m
研究發現，每天吃上一點西蘭花（約70克），連吃兩個月，可以預防胃癌。公仔箱論壇) |4 i" K! E0 }) t! p; X0 u: `' e
+ ~9 A* X9 k6 c/ i西蘭花中含有豐富的植物營養素，可有效預防食管癌。+ [( C* U0 c1 l4 t! A
公仔箱論壇1 ?) Q# K0 g/ ^
堅持長期吃西蘭花，不僅僅能夠預防食管癌，還能改善身體機能，均衡營養，優化健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]4 ]. i3 \3 v8 I
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍6 V/ }' f, J2 a: q" C! ^
90%的人在烹飪西蘭花時，都是放在鍋中反覆翻炒，這是一種錯誤的方法。
( _* `3 @% r8 G& r) X+ C+ h公仔箱論壇公仔箱論壇" p9 U2 ^) S" o
西蘭花中的主要抗癌物質是蘿蔔硫素，其中的黑芥子酶對蘿蔔硫素的抗癌作用極為關鍵。
# W& d6 c6 U; O; ^0 {; F9 P+ \tvb now,tvbnow,bttvb
6 R" E; Q* `+ X6 I& n& E6 otvb now,tvbnow,bttvb但是，在烹飪過程中黑芥子酶非常容易被破壞，而一旦黑芥子酶遭到破壞，蘿蔔硫素也就沒有抗癌作用了。5.39.217.77:8898+ [$ w* R( t8 l# u+ |8 f( n$ e
7 C1 V) G3 s2 vtvb now,tvbnow,bttvb所以，家庭烹調時一定要得法，以防其營養與抗癌有效成分丟失。
2 y# f9 a/ n O/ B7 e$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 _% G" L/ C7 g9 L& j a. S' a
tvb now,tvbnow,bttvb$ I9 R. u( U1 e* |) a6 R9 \. g
據美國伊利諾伊大學科學家研究發現，將西蘭花隔水蒸5分鐘，當其變成亮綠色的時候，黑芥子酶保持得最好，其抗癌作用也最強。5.39.217.77:8898. z. F M4 J+ K' F8 f/ n
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍公仔箱論壇0 K0 j) V( ~% x" T
5種搭配吃法讓防癌抗癌效果翻倍% ?6 c4 d$ m1 _0 T2 s$ r, B
/ x1 B0 T# |* D8 S8 w" N8 w西蘭花+西紅柿
$ J% K4 L7 Q% c0 f/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
! A$ p2 h1 _8 u1 ]: a( p西紅柿中含有極其豐富的番茄紅素，對預防前列腺癌也有很好的效果，並能有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。將二者搭配起來吃，可以加強其防癌效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M4 {7 c% a: T* O8 p
公仔箱論壇7 z0 J s$ ^5 {1 X) K% {; O
+ t/ n i2 ]4 j9 C0 Q
西蘭花+芥末3 }: ?0 \- U4 ~ n! d
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍tvb now,tvbnow,bttvb. \: V0 G, m* a% I0 K) J
芥末中的「芥子酶」是形成西蘭花中防癌成分蘿蔔硫素所必需的酶，吃西蘭花蘸點芥末，能使蘿蔔硫素在人體消化道內更好地吸收，從而增強抗癌效果。
; K; r2 I+ \! S1 P# \5 y+ z7 a
西蘭花+木耳tvb now,tvbnow,bttvb5 a: j# p$ k- b# t, Q' f& u; ?" V
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G; R$ v' F1 C- c t. F
木耳中所含有的豐富的多糖體能分解腫瘤，提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。二者搭配，不但口感多變，還是抗癌的好搭檔。
* ?; R) N% d/ Z- ~% m: t. R# ~5.39.217.77:8898
4 G* Y: i9 O$ a+ I- [- ^- s公仔箱論壇西蘭花+胡蘿蔔
" p. J" y, H* L' l2 V# s, i/ {( O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! _6 a" x( w" w7 M3 a2 n
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
0 a* Z$ a' B8 ~6 ]1 g- i' [公仔箱論壇胡蘿蔔和西蘭花一樣，營養價值也很高，富含富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素及多種維生素，其中的胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A，可預防上皮細胞癌變。
& a- \/ o; u5 A V6 V% k3 @% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n/ o& m: P. @6 r( a將胡蘿蔔與西蘭花搭配起來吃，營養價值極高。
% r$ u: W- \7 \# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a6 U7 |; c/ Y4 q; U公仔箱論壇西蘭花+大蒜tvb now,tvbnow,bttvb, {* v+ I( p9 R+ J4 F4 ]
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
( E, M; h$ I1 s2 R* g( y大蒜被譽為「天然的抗生素「，其中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用，所含得硫化合物和硒化合物對防癌也有積極的效果。將西蘭花和大蒜搭配吃，可謂是強強聯手，有很不錯的防癌抗癌功效。 |
發表於 2017-10-9 11:40 AM
| 
