先 申 報 利 益 , 本 人 不 是 住 在 灣 仔 , 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 , 事 情 是 這 樣 的 。
6 Z4 B" C- t2 ^自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 , 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ,我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 , 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 , 每 次 買 完 菜 經 過 , 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。
9 R+ W7 e! r. b9 P7 Z1 ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. N2 n n8 r! U" C

9 g/ T7 y. x, P0 s0 n) N分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 , 一 天 到 晚 , 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。/ \, @% f. y& O& e' f
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! b; R' u8 s) L& a; ?5 o; V滷 水 大 拼 盤 $168TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V5 a- y+ x8 K, k
有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 , 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 , 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 , 貴 得 有 道 理 。
; U" Q: z2 Y! d* _' [2 _ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L+ m3 S- n5 Z7 A
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紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& A0 @8 p; d9 |* d5 F i
以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 , 簡 單 的 紅 燒 , 豆 香 突 出 , 滑 不 溜 口 。
8 l# U0 Y# V" j- |& a% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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古 法 蒸 肉 餅 $585.39.217.77:8898- {/ M1 T& e, d; r
肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 , 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 , 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。
# W! M7 L4 |1 @! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 q& g+ b2 S4 {; Z8 U9 K( j. t0 Ntvb now,tvbnow,bttvb潮 州 炸 三 寶 $72
; J2 W/ C: x7 N. K# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 , 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ; 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 , 蒸 熟 切 片 才 炸 , 香 口 惹 味 。
; z! x b% v6 I) ]5.39.217.77:8898* w. @8 S, N8 Z/ @4 W7 J

1 \ R) d" ^8 j2 ~1 Ltvb now,tvbnow,bttvb福 果 芋 泥 $20tvb now,tvbnow,bttvb) ~8 E. Z; z- Z! \, c3 q
芋 泥 入 口 幼 滑 , 芋 香 十 足 , 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 , 香 甜 煙 韌 。4 [/ c7 G* {3 J; V
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) I7 G) ?2 g- i* j' D8 L- s% ?. y, L+ C- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 , 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。/ F! D/ W/ f# O. ~4 B" r! M% m
; G: I; e/ t% x4 I* Y6 g生潮 軒 的 滷 水 , 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 , 總 是 淡 然 沉 實 , 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。
+ q% Z( g! G- O# S' x$ }8 @/ H9 P8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b& d5 ^' M; q公仔箱論壇午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 , 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 , 要 排 隊 又 要 等 。
+ R) i+ S; k/ G. v5 r1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 e0 Z0 B0 j% P9 g* a3 h* y2 `* T
滷 水 鵝 雜 , 最 受 歡 迎 , 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。 2 {+ w6 J' ^. D% T
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這 麼 人 氣 的 滷 水 , 陳 年 幽 香 , 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ? 原 來 這 滷 水 , 真 是 系 出 名 門 。
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2 b5 j0 Y& C* W4 A公仔箱論壇生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 , 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 , 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 , 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 , 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 , 依 舊 保 持 水 準 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 B4 F1 A4 _
8 o$ Z/ p1 z* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唯 一 和 生 記 不 同 的 , 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 , 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 , 選 擇 很 多 , 用 料 正 宗 地道 , 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 , 做 得 真 好 。 ! q1 N# B, M. W
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紅 燒 普 寧 豆 腐 , 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 , 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 , 以 豬 網 油 包 豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 , 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。
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) y8 P, C& t, p+ _) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐 也 坐 得 舒 適 , 簡 潔 寬 敞 , 再 不 是 舊 店 那 種 地 格 局 了 ! 不 過 去 生 潮 軒 , 最 忌 一 個 人 , 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 , 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。
: M' M$ p, b; L. \& F# }- @- o( A公仔箱論壇5.39.217.77:8898: p; L/ i- O5 I) Y7 y7 C
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公仔箱論壇: T7 K- Q _2 a6 j9 E8 k) [
: x. O" I8 Y0 Q8 w e& O生 潮 軒公仔箱論壇" y& o v: S& l7 _
營 業 時 間 ︰ 9am-11pm1 l5 E4 Q2 B3 E% i. t6 h' ^
平 均 消 費 ︰ $150
- c5 S0 l0 x$ F6 T5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 Q: f8 g# u4 k% w& R7 Y0 z6 i1 Y
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公仔箱論壇% \ ^' _" b6 t* S" c
) N- E, |& i, wtvb now,tvbnow,bttvb頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid# F0 W$ k0 o; |* J
長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 , 材 料 靚 , 人 氣 十 足 , 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 , 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 , 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 , 不 消 一 會 便 賣 完 , 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 , 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 , 一 頓 飯 價 錢 。
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8 a# \7 |4 |/ d' h4 t& v! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n: `( j+ U* e W
平 均 消 費 ︰ $20
8 W! v" t! v3 ~- G6 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [" \+ y6 I6 W" d# k; K7 z9 E8 o; K) p
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@$ u, E% S- r4 k4 V0 z8 F) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& ^% J0 m# S3 S
隱 蔽 印 式 快 餐 Masala
5 `) f! g6 I0 s3 U: ntvb now,tvbnow,bttvb靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 , 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 , 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 , 入 口 即 化 ; 咖 喱 三 文 魚 頭 , 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ,$70 、 80 已 可 埋 單 , 抵 食 。 公仔箱論壇% I9 k& D6 H4 z9 A$ F6 V( j; E
$ {" k% U3 }; {$ @2 Y: t營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm , 6pm-11pm
( I# H' O3 ]( j7 Q, G5.39.217.77:8898平 均 消 費 ︰ $80
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: b$ @6 T/ b; |: e' x4 O8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 粥 專 門 店 新 興 棧- U$ B! b5 ^( Q N- ^ ]
魚粥 專 門 店 , 開 了 幾 十 年 , 標 榜 由 頭 食 到 尾 , 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 , 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑 魚 肉 煲 粥 的 live cooking show , 吃 一 碗 魚 粥 , 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 , 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。
& e2 i) H3 b6 H5.39.217.77:8898! z: O/ P& `4 s' r
營 業 時 間 ︰ 6am-1am
( z) y7 ?" D1 W平 均 消 費 ︰ $40TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~% O# d2 G4 z( a/ W5 u5 _
- l4 P, t1 \5 B1 [* K: V* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河
; u; Z2 D* U; K( J* \8 {5.39.217.77:8898開業 至 今 超 過 十 年 , 茶 餐 廳 格 局 , 坐 得 逼 逼 狹 狹 , 但 極 多 人 幫 襯 , 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 , 生 牛 肉 河 做 得 出 色 , 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 , 不 加 味 精 , 清 甜 而不 混 濁 , 牛 肉 嫩 滑 , 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 , 春 卷 以 越 南 網 紙 做 , 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 , 皮 薄 煙 韌 , 餡 料 又 多 , 有 水 準 。
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" d% W7 f/ S% g& w* m$ Ptvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am5.39.217.77:8898- R- s' p7 Q: D5 v
平 均 消 費 ︰ $80公仔箱論壇, `! A- E) G. r- f7 W7 W _
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串 燒 老 字 號 南 蠻 亭公仔箱論壇) }% W) `% G( {- M( e+ z# x% W
本地 老 字 號 的 串 燒 店 , 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 , 人 多 , 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 , 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 , 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 , 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 , 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 , 香 口 好 吃 , 佐 酒 最 好 。
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( z% ?% A2 z& V d) Ktvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am ( 星 期 日 6pm-12mn )
/ u: k, e2 l% O( G; T6 H$ ? u8 M平 均 消 費 ︰ $250
. S" J o" d4 F8 i. Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 f& i" {1 `, t/ s# M3 p l. A
0 I& p' }7 t& \) Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a6 B# I1 K" a, Z& a/ d; D4 }" G6 v
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懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵! k1 b" j: c0 M7 N( C
碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 , 座 位 寬 敞 闊 落 , 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ,露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 , 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 , 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 , 口 味 傳 統 , 水 準 也 不 俗 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 b& I9 a/ v& @" A& l3 p/ N
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營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm
. w0 E# _1 J& xtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $100
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潮 人 必 吃 米 pizza ToiTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y6 P" @, {( y! H
北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 , 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 , 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 , 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ;邊 位 很 脆 , 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 , 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 , 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 , 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。 5 u. o! R& I2 c5 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y Z* T. d& I4 C7 h* \$ J5 u
營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am
; ]- N0 n7 [2 v! V6 z. z2 c公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $1005.39.217.77:88989 W1 R1 h7 U \; h
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0 V0 q( n1 X& r9 V1 q$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Tavern
6 i- e0 P5 E1 e1 e0 ~6 T: Btvb now,tvbnow,bttvb低 調 歐 陸 菜 小 店 , 只 做 訂 和 套 餐 , 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 , 菜 式 不 賣 花 巧 , 吃 的 是 心 機 , 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ; 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 , al dente ! 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 , 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 ( 6 道 菜 ) 選 擇 , 最 平 $380 , 最 貴 $580 ,論 水 準 與 服 務 , 不 算 貴 。
! T k" |4 F/ f( M5.39.217.77:88984 s2 I1 q& H0 k5 k( P' K; ]5 s* B0 r- F
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ; 6pm-11:30pm ( 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 )
' I1 M) s$ s/ ntvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $430
4 b( {& ]" ?; }( H: {5.39.217.77:8898# h# U) I. C+ s
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潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧tvb now,tvbnow,bttvb* A0 R& y9 [0 M. j
香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 , 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 , 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 , 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 , 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ; 打 冷 也 吃 得 過 , 蠔 仔 粥 鮮 甜 ,炸 蝦 棗 真 材 實 料 , 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。
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- l* G" p" r/ W/ Itvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm , 6pm-12mn
% {: J* |! z, g* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $60( e f/ t8 E; T8 U$ W
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