先 申 報 利 益 ， 本 人 不 是 住 在 灣 仔 ， 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 ， 事 情 是 這 樣 的 。
. N! m& i0 b' ~4 J6 ~" A4 r/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 ， 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ，我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 ， 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 ， 每 次 買 完 菜 經 過 ， 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。
3 `3 I: o- y! G$ z Z/ O+ g d2 P+ n- J- q m" U8 y7 ?; i! I0 @
( K) `9 T4 p5 K* u公仔箱論壇分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 ， 一 天 到 晚 ， 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。8 O+ g/ u- D' k: }0 j* i; m* c
5 `2 U+ I3 ?$ S8 i5.39.217.77:8898
' J( i8 l. h% g. v% Q( W3 g* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷 水 大 拼 盤 $168公仔箱論壇( j8 b6 B p6 Z; J4 s2 }
有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 ， 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 ， 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 ， 貴 得 有 道 理 。
3 Y L! S1 ^: R$ d5 i% C
. Q0 G* l7 f+ p$ O; k7 t% M( b ?
( X& _% U/ Q* @/ O4 B! w$ S; Ctvb now,tvbnow,bttvb紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60
* V8 a- E, o |( w" [$ A% ~1 K" m0 V5.39.217.77:8898以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 ， 簡 單 的 紅 燒 ， 豆 香 突 出 ， 滑 不 溜 口 。5.39.217.77:8898: h5 i, _5 s0 g" x$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F/ X- n# Y" I( S$ [ n! z% I
 公仔箱論壇, O' n6 w) H g; O, ^! s0 ~. ~
古 法 蒸 肉 餅 $583 B' i" s) k/ m3 @
肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 ， 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 ， 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。
5 y" r6 A0 h9 k4 d$ `0 vtvb now,tvbnow,bttvb
( R9 K5 H1 v( M2 a J" b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 o6 r, ?. ^
潮 州 炸 三 寶 $72公仔箱論壇 v' y9 s. l" |2 e' a# O
一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 ， 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ； 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 ， 蒸 熟 切 片 才 炸 ， 香 口 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N1 K4 O J. }3 {- b% B
$ D+ h3 R2 t' d4 M9 N# `/ X$ Z3 P
 5.39.217.77:8898. K1 ]3 v/ ?$ _
福 果 芋 泥 $20
0 _7 J. B0 I# `) \4 ?tvb now,tvbnow,bttvb芋 泥 入 口 幼 滑 ， 芋 香 十 足 ， 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 ， 香 甜 煙 韌 。
' @. z% d/ e- H6 e4 a. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& [) u& u! V, D
 0 A8 ` d# R! P2 L
生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 ， 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。5.39.217.77:8898- g# G5 C1 [0 k% F) x% K
, M) ]) `/ h1 O. C, @9 {/ p5.39.217.77:8898生潮 軒 的 滷 水 ， 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 ， 總 是 淡 然 沉 實 ， 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。
* c' d, |, j7 J# y) ftvb now,tvbnow,bttvb9 z8 M# c/ \4 X- G7 m" \
午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 ， 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 ， 要 排 隊 又 要 等 。
- s: j& W: @- V& l9 @& d# z& Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 y/ m$ E6 s# e4 Y
滷 水 鵝 雜 ， 最 受 歡 迎 ， 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。 $ y1 J" L+ P7 f! q6 A( p3 L, r2 O
tvb now,tvbnow,bttvb3 N- E; [+ p- a4 s8 I: B
這 麼 人 氣 的 滷 水 ， 陳 年 幽 香 ， 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ？ 原 來 這 滷 水 ， 真 是 系 出 名 門 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N6 H& M! B2 R
8 j4 s" N f/ K; V G- G9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 ， 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 ， 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 ， 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 ， 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 ， 依 舊 保 持 水 準 。5.39.217.77:88985 H5 x7 i9 ^' Q" r) g
: g+ s. }+ v0 y" @4 u
唯 一 和 生 記 不 同 的 ， 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 ， 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 ， 選 擇 很 多 ， 用 料 正 宗 地道 ， 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 ， 做 得 真 好 。
( B- Q2 h- B- w* D8 ]公仔箱論壇
4 g* J" W7 j) d; ~8 d; e: ~紅 燒 普 寧 豆 腐 ， 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 ， 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 ， 以 豬 網 油 包  豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 ， 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。
+ G4 J$ T: ~3 @5 p# ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: i' \: x3 \( y- Z
坐 也 坐 得 舒 適 ， 簡 潔 寬 敞 ， 再 不 是 舊 店 那 種 地  格 局 了 ！ 不 過 去 生 潮 軒 ， 最 忌 一 個 人 ， 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 ， 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。
( _& X/ r/ w) ?1 d6 F/ t; o, a. Q6 c* W8 ~* j
* Y0 F- h# i# l0 f3 X% X8 o公仔箱論壇
9 F! X4 J* R' { C0 Y, btvb now,tvbnow,bttvb
3 K* r! ?+ M0 D" P0 Ptvb now,tvbnow,bttvb生 潮 軒
7 {+ _( g1 W5 A' `) p$ p: j營 業 時 間 ︰ 9am-11pm
, ]3 i3 Z! D* ]. E9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $150公仔箱論壇9 ?. Y- O% a) P$ R
0 @- x' @" k% Z
5 D5 M2 l) O) Q, U9 t5.39.217.77:8898
2 j1 y1 l( h9 q% u, J# K& A9 m
; N/ R! D; j; {" ^頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaidtvb now,tvbnow,bttvb0 r) c' e7 O" G& `: r
長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 ， 材 料 靚 ， 人 氣 十 足 ， 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 ， 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 ， 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 ， 不 消 一 會 便 賣 完 ， 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 ， 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 ， 一 頓 飯 價 錢 。
1 S# ^) L- c' a' h |1 w4 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& o( E- u9 g" q- i' D
營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A0 S$ C# s1 l; W
平 均 消 費 ︰ $20
- u# g n/ L h5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 c" y( m% [; M9 f* i. x- ?
$ e# Y8 E" t+ W9 _4 _5.39.217.77:8898 公仔箱論壇+ q& y) K9 z" {, n4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `* y' ] ~( s& U y7 m
隱 蔽 印 式 快 餐 Masala
& P7 u4 E+ u! b+ v- R* l& X, M靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 ， 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 ， 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 ， 入 口 即 化 ； 咖 喱 三 文 魚 頭 ， 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ，$70 、 80 已 可 埋 單 ， 抵 食 。 5.39.217.77:8898+ C9 Q; j; K4 _
, s+ V5 B& C0 C( K營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 6pm-11pm
6 d/ L% t% l8 l, J5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) X0 e1 ^% ~' T
6 O, @ K8 f O& b/ W; O( J# |% m7 [, u9 o
 6 T! {7 U' i1 y L( X0 G. j# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n; X9 K, ^! } ?
魚 粥 專 門 店 新 興 棧
! K( D: B* l7 R2 V- k/ C公仔箱論壇魚粥 專 門 店 ， 開 了 幾 十 年 ， 標 榜 由 頭 食 到 尾 ， 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 ， 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑  魚 肉 煲 粥 的 live cooking show ， 吃 一 碗 魚 粥 ， 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 ， 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。
: X+ I3 ]" ? K! q# f( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K' j8 b R( ptvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 6am-1amtvb now,tvbnow,bttvb# K4 }* l+ v9 {
平 均 消 費 ︰ $405.39.217.77:88981 D* \: ?8 H" S( s' E
公仔箱論壇: h. v1 x2 `2 t+ A
& H1 R% K9 k9 N; m& w& f6 ~+ Y( B
) w8 l* z6 ^" A% Z7 G8 N' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 \4 W \: f0 Y# m
無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河* R5 V$ S7 m1 |3 \ Z0 G
開業 至 今 超 過 十 年 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 坐 得 逼 逼 狹 狹 ， 但 極 多 人 幫 襯 ， 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 ， 生 牛 肉 河 做 得 出 色 ， 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 ， 不 加 味 精 ， 清 甜 而不 混 濁 ， 牛 肉 嫩 滑 ， 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 ， 春 卷 以 越 南 網 紙 做 ， 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 ， 皮 薄 煙 韌 ， 餡 料 又 多 ， 有 水 準 。 : T0 o. ~, x/ T/ X: b! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F3 D, e6 @: e
營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am* _& i C! k; g, s7 w
平 均 消 費 ︰ $80
/ ?, ], k$ b2 d, v) B0 N2 B公仔箱論壇公仔箱論壇7 x4 F% z( J v) m" m5 ?6 Y+ B
公仔箱論壇9 o# w M! y8 ?# `. W! @
! `7 u3 G0 V6 J2 p6 j* N5 ]" Y1 [# b- c6 ]" f$ G7 p
, E, I( ^, c- T+ r8 z3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R! q# y& O/ q+ r- r N4 ftvb now,tvbnow,bttvb
, U% s5 _ O1 L. L/ H. ~5.39.217.77:8898串 燒 老 字 號 南 蠻 亭
( q Q" J C* r本地 老 字 號 的 串 燒 店 ， 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 ， 人 多 ， 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 ， 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 ， 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 ， 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 ， 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 ， 香 口 好 吃 ， 佐 酒 最 好 。
7 G) T3 O k1 s, K公仔箱論壇
$ j% l* B4 W5 \tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am （ 星 期 日 6pm-12mn ）
0 q U5 f. i! n4 ?7 H5.39.217.77:8898平 均 消 費 ︰ $250
% _5 [2 q4 Y7 r5 a q C. \公仔箱論壇6 ]! B% Q1 F6 J# x2 c3 {
tvb now,tvbnow,bttvb+ t( b- `) c$ i3 w% h9 q
$ ?+ r8 ~# I5 t3 c0 Q4 K0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* j4 d+ Q" @" T0 y9 z w
懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵
* S/ K+ F5 _7 `) ?8 K碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 ， 座 位 寬 敞 闊 落 ， 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ，露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 ， 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 ， 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 ， 口 味 傳 統 ， 水 準 也 不 俗 。
) {2 j' h% }* y! Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 @3 `" a5 A( ~0 l3 Rtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm公仔箱論壇1 L: R% x7 K3 Z/ l* w7 P
平 均 消 費 ︰ $100, F0 Q. {" f" W# z) z1 F
" ]5 O. a3 P. b7 B% Q
5 L" S ~9 H# w3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }& c7 B1 s! J% F3 A0 A6 i
- T6 X' w" o% k0 i潮 人 必 吃 米 pizza Toi公仔箱論壇) l* s4 B8 e: U/ p o
北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 ， 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 ， 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 ， 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ；邊 位 很 脆 ， 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 ， 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 ， 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 ， 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。 公仔箱論壇* i7 _1 i9 N% w
5.39.217.77:8898# @! W1 y; G, ?! @2 \
營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am* C1 D% Y* I8 r6 E9 x/ E1 X
平 均 消 費 ︰ $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: s6 i+ D+ c/ s0 b! U, m; R
# B* G) } M" r# V* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [( j$ `( g1 u7 f% R
' `# @& t9 f( e: l5.39.217.77:8898
. D" Z/ n& v4 y2 R! o" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Tavern
) k2 x: f1 k- b公仔箱論壇低 調 歐 陸 菜 小 店 ， 只 做 訂  和 套 餐 ， 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 ， 菜 式 不 賣 花 巧 ， 吃 的 是 心 機 ， 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ； 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 ， al dente ！ 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 ， 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 （ 6 道 菜 ） 選 擇 ， 最 平 $380 ， 最 貴 $580 ，論 水 準 與 服 務 ， 不 算 貴 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 L: c2 W3 ~0 b8 g8 ~$ p2 Z/ A
% [/ s! ], o5 e) C" b2 {營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ； 6pm-11:30pm （ 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 ） " e7 ]8 c [+ H7 r) Z
平 均 消 費 ︰ $430tvb now,tvbnow,bttvb# i$ W0 G) ~- @4 _
" C9 l! ^4 l; p2 u' \tvb now,tvbnow,bttvb* n( Q7 a1 G% _8 }0 x# m5 t0 X- ~ q
; l5 r9 l! I' W# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, O9 t9 i9 j: j$ c3 P: T
潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧$ [* j( z h7 u$ X9 ^* g
香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 ， 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 ， 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 ， 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 ， 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ； 打 冷 也 吃 得 過 ， 蠔 仔 粥 鮮 甜 ，炸 蝦 棗 真 材 實 料 ， 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。
6 ~7 ~ w' ]7 Q+ ^% h0 V3 ?5.39.217.77:8898; ?; g0 Z6 D: O1 i& n" s; o
營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm ， 6pm-12mn5.39.217.77:8898) }/ B' p5 h9 v) I' _
平 均 消 費 ︰ $60
) p# q( b) d/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U! n( y. Q+ I6 N6 v0 l
|
發表於 2009-2-21 09:56 AM
| 
發表於 2009-10-20 03:43 PM
|