[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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9 h6 s% }1 u. h; F. ]7 b主料：鲜虾
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0 ~& z; E; U+ ?( }辅料：水发干贝、香菇、火腿
* D/ ^  ?2 b3 i/ b公仔箱論壇
! C( Q/ v! b0 y: T公仔箱論壇调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
+ p. [8 {7 j8 S1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n' k: B. T0 T: E5.39.217.77:8898做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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/ a6 c' F: y( ?& ^1 ^8 c% Utvb now,tvbnow,bttvb2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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! W" {9 t1 t$ M8 j公仔箱論壇3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 5 W2 ?& B% q3 `3 [9 c5 Z
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @0 c. D/ m2 c% |7 p" P+ K
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做法：
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谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
9 f3 g6 i6 ~) |' T& c  r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( J9 K1 g  f2 `0 I% S5 w
我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享