哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！
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' x. \( x) W# T9 A$ ~tvb now,tvbnow,bttvb这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。
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方子:6寸 4 I' c+ n; Y5 G: z1 N( y) k
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 C7 u% ], {0 m. |& t
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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用了6寸的戚风模来整。公仔箱論壇. [; P" }* ^/ @9 O' w
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p. {* u7 d; F% z8 A( b
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里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~
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! G P0 ~9 X! k! T7 S( P[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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