[美食介紹] (河馬仔專欄)日本長野水蜜桃評論

本帖最後由河馬仔河馬於 2012-8-13 01:03 AM 編輯 5.39.217.77:8898# n) j1 f% t9 g2 Z( ^) D
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學生，性格溫柔。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』，由於頗有街坊緣，有時會收到一些小禮物的。5.39.217.77:8898; E6 t; G; Z7 B$ w+ v

『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。6 P* K: K$ [0 m, |* ~. A
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蓮華 : 前天記得我們幫過對面賣生果的阿叔，找到他唔見的小狗嗎?
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騏綵 : 哈哈，我記得隻小狗好像在隔離街口的相命師傅那兒呢，隻小狗還睡著。

蓮華 : 阿叔係要送我們一位禮物，就算推也推不掉了。公仔箱論壇% D' y# m" Q# Z3 r  @- s' U3 M

騏綵 : 就是這盒嘛...好香!!!

蓮華 : 他說這是日本來的長野水蜜桃。5.39.217.77:8898. s) b% T" X& f8 |! W. C6 k! _6 t

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騏綵 : JA全農長野?5.39.217.77:88985 N4 M& [; F* [8 Z: ^& Y

蓮華 : JA代表Japan Agricultural Cooperatives，在平成13年(2002年)，由JA長野經濟連及JA全農合併而成，來增強當地農產品的銷售效率及競爭力。5.39.217.77:8898, J8 z+ V: \& X$ r1 [1 {# A

騏綵 : 而長野縣在本州中部，公元8世紀時已有記載為信濃或信州，所以有好多身產都會以信州命名，亦以多高山盆地見稱。縣內有很多旅遊名勝及溫泉度假熱點。例如輕井澤就是當地人在長假的時候會去避暑的熱點呢。tvb now,tvbnow,bttvb" j0 z+ n/ @1 g7 n
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蓮華 : 長野縣農產品頗豐富，縣內亦有不少觀光果園，遊客可以去參觀吶。當然除了這兒的巨峰提子頗有名之外，桃同樣非常有名。
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騏綵 : 打開盒子已聞到很香的桃味，與超市平時食到的比較，這些桃一打開就香氣四溢，香氣濃烈帶點花香，至於平時超時買到的就一點味道都沒有了。tvb now,tvbnow,bttvb; `" J) I4 V: T
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蓮華 : 而且摸上去的時候不會太乾，有少少彈性而不是梆梆呢。6 ^& `5 K/ M6 \; q1 R5 p$ i
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騏綵 : 不過，桃是不是只有幾個品種??

蓮華 : 桃的品種其實好多，例如在長野縣生產之中，有名的例如白鳳，川中島白桃，甚至由白鳳X川中島白桃的品種AKATSUKI(曉的意思)等等。4 u i5 P6 V( ?' U( ~* C

騏綵 : 還有一個問題，桃的收獲時期呢??

蓮華 : 每個品種都有不同的收成時期呢，主力在7-8月呢。* F5 c1 z, o+ Z/ q: Y# X2 o) X

騏綵 : 大姐，可以將個桃切出來嗎?好香......8 s; R7 j; F* w

蓮華 : 一於拿一個出來先...tvb now,tvbnow,bttvb: X& O( E( u1 G# O! q. D9 ?+ s
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蓮華 : 果肉汁好多嘛，個皮好薄，切的時候果肉的感覺絕對是滑而有彈性，而且香氣真的好厲害。還是切開一半吧...

蓮華 : 核很細。
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騏綵 : 剛剛問過呢，這些桃一個約百多港元，難怪這麼不同了。
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蓮華 : 真的很貴耶。阿妹，每人半個啦，這兒有义子。公仔箱論壇/ k% g8 f& Q' _- T$ D3 y
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騏綵 : 唔該大姐，嘩，桃肉纖維很嫩，沒有渣，果汁好像糖水一樣甜但非常清，最緊要不要過熟。公仔箱論壇, G* U# l! @7 t1 @2 n7 k
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蓮華 : 而且果汁真的充滿了口腔，全是桃味，真的沒有半絲的粗糙，滿口滿口的幸福感呢，食前要把桃子放進冰箱約一至兩個小時才最好吃呢。

司馬蓮華 --- 對長野水蜜桃之評分 : tvb now,tvbnow,bttvb3 F% P/ |8 `$ V. A+ W! ~& E+ K