宮爆雞丁
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! q* v. Z+ k1 P) ntvb now,tvbnow,bttvb宫爆鸡丁的做法
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7 a/ {$ l/ ?7 q* D1 e! k葱切段，薑切小片，辣椒切小段
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8 `7 U, S6 ?' Y& j ^' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# [& o& i& i& Z) t; V
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雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘
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% u- m$ O0 E! @. p J: G+ `% ~5.39.217.77:88982勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用
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澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. N+ m% Q4 v: R6 m
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: @1 u2 Z% q+ _7 S2 z$ v鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦
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雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋" `6 \, [6 l+ y9 O9 W% l7 o
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) `: K0 K+ N: e8 C公仔箱論壇鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒tvb now,tvbnow,bttvb& _: J7 p( d8 ?
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( Z c* x9 W0 v8 y& F+ v5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用公仔箱論壇- H" }9 G6 ^- E2 a
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! O0 D0 u, g7 V6 Z9 M' c' W$ [% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% V% }5 J" Z3 F+ j( x, ?/ ?3 b; u
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% N# Q% v: w9 X# l& B5 U' Q/ }炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏
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下葱段和辣椒、薑片爆香5.39.217.77:8898' M) {# h5 {9 }- g$ t3 O6 }! S
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: p; R. F" o+ N) E, _4 N, ~5 I5.39.217.77:8898將炒好的雞肉倒入鍋中
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將步驟2中調好的汁倒入鍋中
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加入一勺老抽醬油添色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i: `& f, G5 Q1 e4 ?% G3 L
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5 Z1 \8 S; @/ _9 s) p5.39.217.77:8898倒入芡汁勾芡
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下花生米後即可出鍋
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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