材料5.39.217.77:88984 J1 H0 a9 g+ U" a( G
雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙! w' X- I8 _$ | R& }
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咖喱汁
* @) s. H5 ?& V洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個
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M5 k1 G" q3 U: I* A1 B2 p/ C2 U公仔箱論壇做法
$ ?6 }) t/ q' J# Y7 p( j9 g公仔箱論壇1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。5.39.217.77:8898( R/ l3 ~+ o/ D3 F u
) F5 z$ l$ |7 l: G5 b& ]1 E! z2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。
0 T$ u9 P. F) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 l4 P% B. I5 a, E0 I1 G, S
3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。3 w+ C. u7 R6 L+ m
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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