材料公仔箱論壇1 Q8 N" C+ r+ z3 b! J1 d* X# F! q
雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙
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咖喱汁公仔箱論壇) v' ~& y g! r' V; A" m4 M
洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個
. H( J: S; w& r0 g7 _( l9 a3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s. [1 \* V* W
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做法
! L' h* w! w7 Z5 o+ l公仔箱論壇1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。5.39.217.77:88984 f$ S: ]; n( \8 v
4 F0 E ?$ G6 s2 v8 f" Y6 H2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。公仔箱論壇" c6 w, Q S$ W8 _
. ^! {( Q( z" Y4 y7 M& v" Ptvb now,tvbnow,bttvb3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。公仔箱論壇5 ]" g! S! F4 [ U: {: d5 ^
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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