到檳城的新關仔角吃海鮮，或許很多人會罵你：“傻的！那裡怎麼可能吃到‘平靚正’的海鮮，根本像送上門的菜頭任砍！”
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C$ i0 M/ R0 l' O公仔箱論壇話可不是這麼說。雖然這裡是旅客最愛的新關仔角，有著波光粼粼的大海，有清涼的海風作伴，有悅耳的海浪聲伴奏，剛在此地經營了一個月的珍寶海鮮天堂就正正抓到了食客很想吃的“平靚正”海鮮的心態，而做到了這一點。
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多年前嫁到霹靂並定居那裡的老闆娘杜麗芳，就出生在檳城這美麗的小島，而新關仔角這充滿韻味的海灘則是她記憶中最難忘的老地方，多年後的今日她回到了家鄉，在決定經營餐廳時，堅持選擇了這裡築起她的小天地。8 A; v+ J0 o: Q2 d( j
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“我選擇了海鮮，那是因為我本身愛吃，也覺得溫暖的新關仔角充滿海的味道，只有做海鮮，才是最襯它。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b4 R, t& L( v4 y/ v s
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珍貴象拔蚌
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於是，珍寶海鮮在杜麗芳滿滿的期待和用心策劃下“出世”了，店內的海鮮都是來自不同國家在她精挑細選之下買回來的，比如很珍貴在大馬也很少機會吃到的象拔蚌（Panopea abrupta）、蜘蛛蟹、鵝掌、佛跳牆等，大家都生龍活虎地在珍寶的玻璃缸內活動，可說是“熱鬧”相當。/ U, T6 x& S3 K4 [( l) h
, f m: @: r7 ], ]公仔箱論壇杜麗芳說，雖然選擇了這美麗的地點經營海鮮餐廳，但她還是想“腳踏實地”做生意，尤其是家庭式的顧客，是她最重視的。她說：“旅客吃過後就很難再回頭光顧，但本地人就不一樣，如果材料夠鮮夠美味價格又合理，用餐環境又提供優惠的話，他們會一來再來。”她說，用心做且將眼光放長遠，這是她的經營之道。
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4 G$ u5 o9 T+ T7 R以下是珍寶的各種優惠，很有“看頭”哦！
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6 z0 k' }7 e! ^: M# `" i+ E另外，還每桌免費贈送一瓶紅酒，為壽星助興。5.39.217.77:8898( ?- M6 d$ R0 j5 m! B% b
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- v/ k& S3 }$ n+ _ a; H; K7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦一直都是價格昂貴的美食，今日，人人都有機會品嘗它，珍寶推出的還是最惹味的芝士焗龍蝦，僅付188令吉，就有兩隻香噴噴的本地龍蝦捧到面前。公仔箱論壇( W+ i7 M- v9 m0 a; e; z G z' [
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每公斤的螃蟹（約三隻），一般市面上都收費六七十令吉，但來到珍寶，區區28令吉就可吃到了，要怎樣煮，也任你選擇。5.39.217.77:8898% p1 [+ C8 t: ?) Z( Q5 k; Y8 L
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鵝掌燴鮑魚只收48令吉5.39.217.77:8898( J% ?8 |2 T. a6 B$ W9 \
& Y, x/ k5 f" h! e6 u老饕最愛的不是只有鵝肉而已，鵝掌和鮑魚同燴3小時的“鵝掌燴鮑魚”，應該是極品中的極品。這道很少有機會吃到的佳餚，珍寶就特地呈獻了，由阿拉斯加進口的鵝掌，只需付48令吉就可享用，價格非常大眾化。
1 ? Y- i7 f; w# s1 |7 C3 w7 E% S5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 j* k- X6 e: A( }; ~$ c5 b' P0 i
雞肉製清真點心公仔箱論壇) N3 q- X3 E2 S' D! p
) }" T& Z- h4 dtvb now,tvbnow,bttvb另外，杜麗芳也說，除了海鮮，珍寶也很注重點心，款式有近百種，而且都是港式點心，但有一點是珍寶的強項及賣點――點心和海鮮百分百是清真（Halal），所有的點心和包點，都是以雞肉及火雞腿肉取代豬肉。
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, Z2 ~ t+ u: e+ x6 j公仔箱論壇“我和先生都是回教徒，因此我們的美食全都是清真的，有食客難以置信地問我怎麼雞肉包味道做得和叉燒包沒甚麼兩樣，哈哈，這都是我愛下廚的先生研究多年的獨家秘方。”杜麗芳笑容滿面地說。- ?) b ]- L; i/ F l3 y
8 P4 U& s) d: X8 m0 Z* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍寶海鮮天堂1 Z# m3 a. X6 x2 Q3 [
地點：104, Persiaran Gurney, 10250 Gurney Drive, Penang.
6 w. `& h( A6 s; v) Z1 p) ?/ j( ]公仔箱論壇電話：04-228 6991公仔箱論壇9 e% P2 u+ b2 T4 T1 j
營業時間：7am至2pm（點心）/11am至3am（海鮮） |
發表於 2010-9-12 11:01 PM
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