材料tvb now,tvbnow,bttvb" ]% f% F4 i W
水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選 Q+ B4 l: a! X1 f9 H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' i' O. A6 q5 L7 [7 f4 T
1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。
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0 A% R9 D- l: j) _# u* [& {3 D2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb* S3 t C8 ?7 @8 X- d
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3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。
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9 f8 ^6 R- V4 L! e/ u公仔箱論壇貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。 |
發表於 2010-8-14 06:38 AM
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發表於 2010-8-20 11:31 AM
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